20型全不銹鋼斬切機供應信息在線咨詢

斬拌機利用斬刀高速運轉的斬切功效，將肉粒，碎肉，人體脂肪等關鍵原料細致的斬切割成餃子餡或肉泥，另外將其他原料似水，，輔材一起攪拌成勻稱的乳狀物。斬刀高速運轉，能夠 減少運作時間，降低原材料熱值，維持包餡的顏色、延展性、榮譽出品率和商品的保存期。 原理：斬拌機工作中時,斬切割刀組和輪盤的轉動速率一般都遵照“低速檔——中等速度——髙速”的標準.斬拌后,整個設備則轉到攪拌情況,打開進料組織,被斬切原材料就可以從輪盤內持續(xù)肉料車內. 
20型全不銹鋼斬切機供應信息

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質期。采用304不銹鋼制造，機器結構簡單，任何人在經(jīng)過師傅指導后均可熟練操作，機器價格實惠，維修方便，讓您用的放心，賺得輕松，讓您無后顧之憂。

利特機械專業(yè)生產(chǎn)斬拌機設備，其設備主要用于生產(chǎn)肉丸、腸類、水餃、包子等產(chǎn)品。斬拌機主要功能：

1.斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，輔料一起攪拌均勻。

2.該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。

3.其電機具有起動轉距大，絕緣耐熱高，過載保護性能好等特點，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用。

4.設備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。