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發布時間:2020-07-19 17:59  





面條機演變至今,愛吃面條的你知道嗎山東掛面機安裝面條日益成為人類不可或缺的主食,是中西方文明交匯的重要一環,更催生了面條機的發展。人們為了能更加方便快捷的制作面條,發明出了多種人工輔助器械,是人類飲食文化中的巨大進步。人類初的山東掛面機安裝制面方式由雙手揉搓成條或刀切成絲,經過晾曬后下鍋,由于出面少且耗費人力,山東掛面機安裝尤其以蕎麥為主食的人們慢慢研制出了傳統的壓面機----原始的面條機。



中國北方種植小麥,但也山東掛面機安裝有些地區因為缺水,種不了小麥,于是種蕎麥、燕麥等谷物。那里的人研究用這些谷物怎么做面條,想了很久之后,他們想到可以用《齊民要術》里提到山東掛面機安裝的制作粉餅(相當于粉條)的方法來做。粉餅是將谷物的淀粉過濾出來,放入袋子里,然后把袋子弄一個小洞,和做奶油蛋糕時用的裱花袋差不多,把里面的淀粉漿直接山東掛面機安裝擠到滾燙的水里,這樣一來,能把小麥以外的其他谷物做成壓縮面條。

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