廣東L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物電話 武漢遠大弘元公司

武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發、生產為基礎，以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托，為客戶提供的產品。

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天津工業生物技術研究所研究員劉君帶領的微生物生理和代謝工程研究組以谷氨酸棒桿0菌為宿主細胞，探究了L-半胱氨酸合成瓶頸，構建了的L-半胱氨酸合成細胞工廠。L-半胱氨酸的發酵法生產現在正處于嘗試探索階段，大規模的生產還受到一定條件的限制，其主要原因是因為微生物體內的L-半胱氨酸合成過程復雜，而且合成中的關鍵問題是一SH的來源。該研究首先通過敲除半胱氨酸脫巰基酶和過表達自身的絲氨酸乙酰轉移酶（cysE），實現了L-半胱氨酸的積累。然后通過多種代謝工程策略進一步提高L-半胱氨酸的合成，包括增強關鍵酶CysE的表達強度；比較多個異源的CysE，尋找0優的候選者；過表達L-半胱氨酸合成酶增強合成通量；比較多個異源的轉運蛋白，增強L-半胱氨酸的轉運能力以及提高前體絲氨酸的供給等策略。終獲得的工程菌株CYS-19能夠積累947.9±46.5 mg/L L-半胱氨酸，是目前報道的利用谷氨酸棒桿0菌生產L-半胱氨酸的0高水平

在王恩多的指導下，博士研究生范佳奕等人純化了ScoLeuRS和I類ScotRNALeu(CAA)與II類ScotRNALeu等受體的代表ScotRNALeu(UAA)。2012年，衛辦監督根據工作安排，我部正在組織修訂《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）。他們用酶學動力學研究證明ScoLeuRS能夠亮氨酰化兩類ScotRNALeu，對II類ScotRNALeu(UAA)具有更高的催化效率。他們通過大量系統的生物化學實驗闡明了ScoLeuRS識別兩類ScotRNALeu的分子機制。

可以從雞蛋和牛奶等乳制品獲得L-半胱氨酸。凝乳和干酪等產品也是良好的來源。純酸奶和乳清蛋白產品還提供一種自然形式半胱氨酸。洋蔥,大蒜,西蘭花是含半胱氨酸的其中一部分蔬菜,是提升體內半胱氨酸水平的良好來源。