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              罐裝煉乳批發價格多年實力品牌

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              發布時間:2020-08-16 13:50  
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              視頻作者:金華市好源乳業有限公司








              金華市好源乳業專業生產【好源煉乳】【乳飲料】【煉乳】【酸奶飲料】

              金華市好源乳業與您分享煉乳:

              對于我們這些經常吃面包的人來說,干吃面包是一點也味道也沒有,所以比較好的是往上面加入一些其他的調味品,比如煉乳。說到牛奶,我們不免就要談到煉乳,煉乳也是一種營養成分非常豐富的食物,常吃煉乳可以讓營養更加全。煉乳吃起來有一股甜甜的味道,配上干巴巴的面包正好,而且黑能和沙拉和配合在一起吃,可以提升食材的味道,吃起來更加的有風味,受到了很多人的喜歡。

              金華市好源乳業歡迎新老客戶前來訂購!






              金華市好源乳業專業生產【好源煉乳】【乳飲料】【煉乳】【煉乳批發】

              濃煉乳棒

              材料:面粉、煉乳、黃油、黑芝麻、奶粉。

              做法:

              1、軟化黃油,擠入煉乳和奶粉攪拌。

              2、倒入面粉、黑芝麻,攪拌,或者用手和面。

              3、將面團放入保鮮袋中,壓扁。

              4、用刮板將面團弄得更薄。

              5、取出面團,切成條狀。

              6、將棒棒面條放入烤箱中,烤10分鐘左右,烤成金黃色即可。







              下面金華好源乳業為您介紹一下煉乳的幾大步驟:

              以加糖煉乳制作為例

              1.選料:新鮮全脂乳或脫脂乳。

              2.預熱滅菌:在溫度為80℃的條件下,預熱10~15分鐘滅菌。

              3.加糖:一般在濃縮前,先加入占源料乳15~16%的糖,要選擇干燥、潔白、無異味的結晶蔗糖或的甜菜糖。金華市好源乳業專業生產【好源煉乳】【乳飲料】【煉乳】【煉乳批發】金華市好源乳業與您分享煉乳:因為煉乳是高度濃縮的全脂牛奶,添加了近乎飽和的白糖,當初歐洲人發明如此高濃度的便攜奶品,就是為了長期遠行既方便攜帶,又不易變質。如2 000毫升原料乳,可加0.32公斤糖,也可以將濃度約為65%的蔗糖溶液(預先在87℃溫度下滅菌),倒入即將濃縮結束的原料乳中,并充分攪拌,或吸入真空濃縮罐中。

              4.濃縮:有條件的鄉鎮企業可利用盤管濃縮罐進行減壓真空濃縮,可提高產品質量,其濃縮控制條件為45~60℃,真空度60~720毫米gong柱,加熱蒸汽壓力0.5~2公斤/厘米2。金華市好源乳業專業生產【好源煉乳】【乳飲料】【煉乳】【煉乳批發】金華市好源乳業與您分享煉乳的吃法:煉乳泡芙做法:1、找一個容器或者一個可加熱的碗,倒入糖、鹽、油,還有適量的水,加熱并且攪拌。如果家庭生產,可利用鋁鍋濃縮,火力越大越好,并不斷地攪和,避免料乳結成薄皮粘鍋底。待濃縮到40%左右時即停火。

              5.冷卻。加糖煉乳在濃縮后,不要開始就用低溫冷卻。要先將濃縮罐(鋁鍋)中已濃縮的煉乳倒出來,邊攪拌邊迅速冷卻至28~30℃,并保持約1小時,然后進一步冷卻至12~15℃。

              6.裝罐:用手工裝罐的煉乳需靜置12小時,待排出汽泡后再裝罐。要特別注意衛生,防止手接觸產品。裝煉乳的罐或瓶要在90℃以上的溫度下進行10分鐘的蒸汽滅菌,也可裝罐后用此法滅菌。





              煉乳的正確吃法

              1、用果汁凍的冰塊,上面澆上煉乳,搭配上水果。

              2、甜蜜龜苓膏拿龜苓膏放在碗里,待冷卻加入煉奶、蜜糖等即可,冷凍后味道更美味。

              3、煉奶咖啡沖杯黑咖啡或者紅茶,倒煉奶適量,攪勻,甜度合適即可。喜歡喝咖啡紅茶的小伙伴們可以嘗試一下,不能總是加白糖,偶爾也換換口味。

              4、煉奶面包、烤面包片或者炸饅頭,煉奶一碟,蘸著吃或者涂著吃,或者木薯甜品木薯一根,去外皮,切段,蒸熟或煮熟,縱向剖開兩半,然后去心,淋煉奶吃。是孩子們很好的下午點心。

              5、可以加在水果刨冰上,很多人都會在在炎炎夏日來杯冰涼冰涼的刨冰來犒勞自己,而自己做的更加安全,加自己喜歡的水果,然后淋上甜甜的煉乳,好吃極了。




















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