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              重慶西蘭花真空低溫油炸設備圖片性價比出眾「多圖」

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              發布時間:2020-07-24 20:35  
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              視頻作者:諸城市長風機械科技有限公司






              果蔬通常是指指可食用的水果和蔬菜,可食用的水果和蔬菜種類有很多,它們有著豐富的營養物質,對人體有益,果蔬中含有各種有機酸、芳香物質及各種色素成分,能夠調節人們的口味,機油保健作用,又能滿足口福。果蔬真空油炸機有著多種產量設計,可以根據客戶產量以及需求設計生產果蔬真空油炸機,我們公司生產的果蔬真空油炸機出品率高,產品質量好,口感獨特,正式成為果蔬加工的另一獨特加工方式,產品供不應求。用我們公司生產的薯條真空油炸機生產出來的的薯條光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品含致ai成分的問題。



              南瓜脆片真空油炸機是一款真空油炸設備,即在短時間內便可以處理大量的蒸氣以及水份,同時很快的建立起符合南瓜脆皮生產的真空環境。

              南瓜脆片真空油炸機脫油脫水系統采用了內離心脫油技術,南瓜脆皮經過油炸后,會在內部以及外部表面附著很多油,在真空條件下進行脫油處理,可以避免在產品從真空到常壓環境時,油被壓入食品膨化組織中,所以通過我們公司設備生產的南瓜脆片含油量22低。

              可以根據客戶的需求來定制設備,滿足客戶需求,設備安裝自動控制裝置,可以設置油炸溫度、油炸時間、脫油時間等參數。








              草莓脆生產工藝:

              1.將草莓放入40℃的水內清洗,并加入清洗劑,浸泡10分鐘左右,撈出用水沖洗,除去表面的清洗劑。

              2.切片,切去草莓病蟲及腐爛的部分,用切片機切成大約厚度在5mm左右,均勻一致。

              3.二次清洗,講切好的草莓片放到水里,浸泡在水里,防止草莓表面見到空氣氧化。

              4.殺青,也就是我們通常所說的漂燙。漂燙機內加入4-5倍的草莓片重量的水,水沸騰后將草莓片加入,大約蒸煮2-6分鐘左右撈出。

              5.浸糖,配置含糖量60%的糖漿,加水稀釋至30%,將果片加入浸泡。每浸泡過一次果片,糖漿的濃度都會降低,要重新調配至30%,以保證糖漿的濃度都保持在30%左右。

              6.冷凍,將泡好糖漿的草莓放入冷庫里面冷凍。

              7.運用真空油炸機,將物料裝入料框內,我公司生產的真空油炸機是將加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,真空狀態下連續完成。物料裝好后一鍵啟動,等待你的就是酥脆可口的草莓片啦。


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