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發布時間:2020-10-01 21:57  
我公司生產的滅菌器(柜)筒體采用矩形結構,專業壓力容器標準制造,結構合理、空門使用率高。滅菌器大門分為機動門和平移門兩種快開門方式,設備具有快開門聯鎖裝置,安全科可靠。滅菌采用國外先進技術、操作簡單、調整靈活、自動化程度高,可根據不同菌類的滅菌工藝,方便地調整滅菌時間、溫度、壓力、真空次數等技術參數。彩色觸摸屏操作,方便直觀,帶大容量存儲卡,可存儲滅菌過程的溫度、壓力數據。食用菌滅菌鍋是利用水加熱產生蒸汽,以蒸汽為媒介對培養料進行加溫,達到100攝氏度保持8-14小時就可以殺滅食用菌原料里的細菌和霉菌了。


食用菌殺菌鍋|高溫殺菌鍋|臥式碳鋼殺菌鍋
1、本設備設計、制造所遵循的規范標準及檢驗依據:《鋼制壓力容器(GB150-1998)》與《壓力容器安全技術監察規程(99版)》進行制造、試驗和驗收;焊接按《鋼制壓力容器焊接規程(JB/T4709-2000)》進行;由于微波加熱具有一定的穿透性,因此微波加熱實際上是一種立體加熱,即產品內外同時得到加熱。射線探傷按(JB4730-94)之III級進行。
2、用戶應根據本單位的生產工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術性能制訂殺菌鍋安全操作規程,并嚴格執行。
殺菌鍋安全操作規程至少應包括:
(1)殺菌鍋的操作工藝指標及*高工作壓力,*高工作溫度。
(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。
(3)生產運行中應重點檢查項目和部位,以及運行中可能出現的異?,F象和防止措施。
(4)設備停用時的保養方法。


高溫殺菌鍋根據不同的材質和不同型號、控制方式不同價格也不同。型號要根據產量確定。材質建議用不銹鋼,使用壽命長,碳鋼時間長會生銹,高溫殺菌鍋,殺菌出來的食品外觀不好看??刂品绞讲唤ㄗh選手動,操作上出現誤差,比較危險,可根據產品或價格選擇電器半自動、電腦半自動和電腦全自動。同時,我公司在國內與日本和韓國等食用菌先進設備供應商保持密切的合作關系,確保*一時間掌握先進的生產工藝及滅菌工藝要求,在行業內也樹立不少示范性企業。
我公司食品殺菌類設備的產品特點:
1. 電腦全自動控制和電氣半自動相結合。
2. 由電加熱蒸汽發生器代替鍋爐,適合環保要求,節能環保無煙
3. 有3道安全連鎖裝置。杜絕工人誤開鍋門。
4. 電加熱功率可選,以適合用戶電網容量的不同。
5. 可以根據產品選擇不同的殺菌方式。
6 . 根據場地選擇不同的殺菌設備
7 . 成熟殺菌工藝,產品保質期長(保質期長短可調),風味口感優佳
