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發(fā)布時間:2021-08-21 23:26  






氣調(diào)儲糧還能有抑制糧食呼吸,延緩糧食品質(zhì)劣變。絕大多數(shù)儲糧害蟲具有負(fù)趨光性,趨向于倉庫內(nèi)孔洞、縫隙、雜物堆、塵埃垃圾堆、地下坑道、包裝器材間隙等比較陰暗的場所越冬和隱藏,因此對糧食倉庫、加工廠內(nèi)的孔洞、儲存物品的貨場、縫隙應(yīng)進(jìn)行嵌補(bǔ)、粉刷工作,使害蟲無棲息和越冬場所;對上述場所必須經(jīng)常進(jìn)行清掃,做到倉內(nèi)“面面光”、倉外“三不留”(雜草、垃圾、廢物)。
玉米存儲現(xiàn)狀我國氣候類型多樣,新收獲玉米水分偏高
玉米存儲現(xiàn)狀我國氣候類型多樣,新收獲玉米水分偏高現(xiàn)象普遍發(fā)生,一般在20%~35%之間,高可達(dá)38%~40%,而玉米靜態(tài)儲藏時的安全水分約為13%,玉米的水分控制與安全儲藏具有相當(dāng)大的難度。另外,玉米與其他谷類相比較,其胚芽部明顯較大,約占整個籽粒的1/3,呼吸強(qiáng)度大,孔隙大易吸濕,會導(dǎo)致霉菌滋生,玉米品質(zhì)下降。另一方面,我國氣候類型多樣,南方悶熱潮濕,北方晝夜溫差大,這對新收獲的玉米跨長途運(yùn)輸和安全儲藏品質(zhì)控制帶來巨大難度。

糧倉低溫儲藏設(shè)施的發(fā)展
糧倉低溫儲藏設(shè)施的發(fā)展在建國初,我國糧庫類型主要是蘇式倉,現(xiàn)今仍占約40%的國家糧食儲備庫,由于年代長久,周圍環(huán)境差,機(jī)械化程度低,基本沒有通風(fēng)設(shè)施,雖經(jīng)過加高、提升、吊頂?shù)却胧┻M(jìn)行了改造,但這樣的糧庫也只能利用自然通風(fēng)制糧堆的溫度,所安全儲糧的效果不佳。在二十世紀(jì)六、七十年代,我國所建的糧倉主要是房式倉、圓筒倉、山洞庫和地下倉,現(xiàn)約占10%的比例,其機(jī)械化程度也不高,主要采用臥式機(jī)械通風(fēng)設(shè)備,但山洞庫和地下倉有終年低溫的優(yōu)勢,可有效延緩糧食品質(zhì)劣變,而且花費(fèi)少。


事故成因
糧食發(fā)生火災(zāi)時,具有堆垛表面蔓延擴(kuò)大,堆垛內(nèi)部易造成陰燃等特點(diǎn),出現(xiàn)火災(zāi)的原因主要有以下幾種:
一是電氣線路負(fù)荷過大,接頭接觸電阻過大,引起線路發(fā)熱,使其附近的可燃物燃燒;局部電氣線路破舊、老化,電源絕緣皮損壞發(fā)生短路,極短的時間內(nèi)發(fā)出很大的熱量,引起鄰近的*燃、可燃物質(zhì)燃燒。
二是設(shè)備中局部部件摩擦起熱引發(fā)火災(zāi),如皮帶機(jī)、斗提機(jī)皮帶未張緊、跑偏造成摩擦起熱引燃物料和皮帶;設(shè)備潤滑保養(yǎng)不科學(xué),因減速機(jī)加注潤滑油不當(dāng)引起起熱或軸承加注潤滑脂過多摩擦起火。
三是現(xiàn)場可燃物堆積,動火作業(yè)時未嚴(yán)格遵守制度,使明火、熱的部件、焊渣等引燃可燃物造成火災(zāi)。
四是用于熏蒸殺蟲的化鋁使用不當(dāng),發(fā)生火災(zāi)。
五是外來火種的引入,對進(jìn)入糧庫人員管理不嚴(yán),帶進(jìn)火種。此外,水分較大的糧食在貯存過程中發(fā)生霉?fàn)€,出現(xiàn)大量害蟲和微生物繁殖時,也可能出現(xiàn)積熱自燃。