肉牛酒糟發酵飼料生產廠家的行業須知「在線咨詢」

由于DDGS的蛋白質含量在26%以上，已成為國內外酒糟飼料生產企業廣泛應用的一種新型蛋白酒糟飼料原料，在畜禽及水產配合酒糟飼料中通常用來替代豆粕、魚粉，添加比例高可達30%，并且可以直接飼喂反芻動物。

用糧食為原料生產酒精所排放的糟渣是一個數量相當可觀的蛋白質酒糟飼料資源。國內外大量試驗證明酒精糟具有很高的飼用價值。對其進行開發利用即可為解決我國養殖業開辟新的蛋白質酒糟飼料資源，又可為治理環境污染做出貢獻。

由于多方面原因限制了試驗的規模，我們在查閱了有關文獻后，只設了一個試驗組和對照組，按消化試驗所測定的玉米酒精糟消化能和可消化粗蛋白質的含量，用18%的干玉米酒精糟取代8%豆粕和10%的玉米面，配制成了與對照組等能等蛋白質（3.1Mcal/kg和13.8%）的試驗飼糧，在同等條件下，觀察了飼喂效果。從試驗結果看，試驗組和對照組在主要育肥性能（增重速度和酒糟飼料報酬）上基本沒有差異。在品質測定方面，試驗組的屠宰率、瘦肉率和肌肉的失水率較高；膘厚、板油比例、花油比例和肉的、肉色評分較低，其中花油比例的組間差異顯著（p<0.05）。

六、把發酵好的玉米拿出、上鍋蒸3-6小時出鍋，這樣玉米餌就做好了。

酒糟玉米餌制作方法

稻谷:

稻谷含粗纖維高,表面粗糙,和性差,消化率低,如用作酒糟飼料,不要超過日糧的10%。而稻谷脫殼后

的糙米及制米篩分出來的碎米是好酒糟飼料。糙米中所含代謝能及粗蛋白質 與玉米相似，如性好,易消化,

誼喂育雛期特禽,缺點是糙米價格較高,成本較大。

酒糟飼料標簽標示完整、正確。完整的酒糟飼料標簽應具有以下內容:品名，酒糟飼料產品名稱應與產品標準一致，不得在產品名稱前隨意加修飾語。濃縮酒糟飼料”不得稱為‘蛋白精”產料精”;酒糟飼料使用 對象，酒糟飼料名稱需指明使用對象和使用階段。仔豬配合酒糟飼料”、生長豬配合酒糟飼料”，不得籠稱為‘豬配合酒糟飼料”。