農殘類試劑盒廠家產品介紹

東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門，主要研發生產各類食品安全快速檢測產品，公司的產品通過分析測試機構（中國廣分測）的檢驗認可。

農藥的分類

按照不同來源可分為：礦物源農藥、生物源農藥（植物源農藥、動物源農藥和微生物農藥）和化學合成農藥（人工研制合成）三大類按防治對象可分為：殺蟲劑、殺螨劑、殺菌劑、殺線蟲劑、殺鼠劑和植物生長調節劑等。

按不同的毒性可分為：高毒農藥、中等毒農藥、低毒農藥。

試劑盒  0 3農藥殘留的危害

農藥的危害：一是對人體的危害；二是對環境的危害。

農藥對人體的危害主要表現為三種形式：急性*毒、慢性危害和“三致”危害。

東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門，主要研發生產各類食品安全快速檢測產品，公司的產品通過分析測試機構（中國廣分測）的檢驗認可。

清洗農藥小竅門

去皮法： 這是很有效的方法，不過只適于那些帶皮的蔬菜。 比如黃瓜、胡蘿卜、南瓜、蘋果等，直接用削皮器削去含有殘留農藥的外皮就可以了。

提示：因為農藥殘留基本上是在蔬菜瓜果的表面，削去外皮雖然會損失一些營養成分，但對于祛除農藥殘留來說，卻是很有效的。在削皮前和削皮后都要進行沖洗，這樣就不會把將農藥殘留物帶到果肉上。

目前國內主要的農殘快速檢測方法有生物檢測法、儀器分析法、酶抑制法等。

酶抑制法

是研究成熟、應用廣泛的農殘快速檢測技術，主要根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥對乙酰膽堿酯酶的特異性抑制反應。根據膽堿酯酶抑制法的原理沒計的測試方法主要有酶抑制率法以及檢測卡法。

1 酶抑制率法

在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。也可以用淡鹽水或頭一兩次的淘米水浸泡，前者能讓農藥快速溶解，后者可中和農藥毒性，但不要浸泡太長時間。正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物碘化乙酰硫dai膽堿(ATCHI)水解，其水解產物與顯色劑DTNB反應，產生黃色物質，用分光光度計在412nm處測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率,從而判斷樣品中是否含有高濃度的有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的存在。

2 檢測卡法

樣品中的有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留經緩沖液提取，有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶（白色藥片）有抑制作用，抑制膽堿酯酶催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚（藍色），從而導致速測卡顏色深淺的變化。2、酶粉溶解后盡快用完，可短期冷藏保存如1星期內不能用完，應冷凍保存，但反復凍融不可超過3次，冷凍保存不超過1個月。通過空白顏色比較，對樣品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥進行定性判定。