南京老年康養中心咨詢客服「多圖」

養老院中老人們千萬不能夠生吃的蔬菜

老年人千萬不能夠生吃的蔬菜：

現在越來越多的人開始吃生蔬菜，并認為吃生蔬菜是蕞有營養的。在養老院中，眾多年邁老人聚集一起，養老院對待老人們的飲食問題，也是要非常重視的。

1、富含有害蔬菜如菠菜、芥菜

蔬菜如菠菜和芥末很容易積累不好的化學物質。其中里面的本身對人類有特別大的毒性，但在人體微生物的作用下，會轉化為對身體不好的物質，并與胃腸道中的含氮化合物結合成強致癌物質，存在誘發消化系統癌變的危險。這類蔬菜不僅不能生食，而且必須燒透煮熟后才宜食用。所以，湯漂一下就吃的“涮羊肉式”的食法是不可取的。

2、含草酸較多的蔬菜

菠菜，竹筍，野外生稻和其他草酸含量高的蔬菜都應在沸水中煮沸，及時冷拌以除去蔬菜中所含的大部分草酸。草酸在腸道內會與鈣結合成難吸收的草酸鈣，干擾人體對鈣的吸收，導致身體缺鈣。

3、野菜

有些野菜需要炒制以徹底清除灰塵和蟲子，以防止過敏。另外，生菜，純凈水等蕞好在進食前去皮、洗凈，用開水焯一下再吃，這樣更衛生，也不會影響口感和營養含量。

4、淀粉類蔬菜

含淀粉的蔬菜如土豆、芋頭、紅薯、山藥等必須熟吃，否則其中的淀粉粒不破損，人體無法消化。胃腸功能弱的還會造成嚴重消化不好。

5、塌地生長的綠葉菜

在常規的栽培條件下，此類蔬菜經常會灑上畜牧的糞便，從而造成污染，并且用清水清洗也不是很干凈。當然，如果是在無土栽培條件下生產的蔬菜，就可以放心生吃。
以上是向陽護理院的小編為大家介紹的相關內容

養老院性質區分有哪些？

養老院性質區分

現如今，人口老齡化日益增長，老年人的養老問題成了當今社會的熱門話題。養老院、護理院的實施，使得老年人的養老問題有了很好的解決。養老院也分國家經營和民營兩大性質，兩者不同在哪兒？下面向陽護理院的小編為大家介紹相關信息：

1.國家經營養老院、民營養老院、公辦民營養老院

國家經營養老院：在城鎮設立的社會福利事業單位，其任務是收養

城鎮喪失勞動能力、無依無靠、無生活來源的孤老、孤兒、棄嬰和殘疾兒童。被收養人員的一切生活費用由政府承擔的社會福利院和敬老院。

民營養老院：社會民間資本開設的養老院、養老公寓、護理院等機構，養老院的一切事務由民間機構決策，民間機構自負盈虧。

公辦民營養老院：政府和民間資本發揮各自優勢，合作辦院的養老院。政府出資新建養老院，但具體運營由民間資本負責。

2.民營養老院分類

（1）內資民營養老院。養老院由國內的公司或個人開設，這是目前我國民營養老院的主流。

（2）外資民營養老院。養老院由國外的公司在我國境內開設。目前政府政策是向國外資本開放養老市場，共同開發、建設我國的養老產業。

（3）中外合資民營養老院。由國內資本和國外資本合作建設養老院，充分發揮國內資本的地域優勢和國外資本先進的理念、技術優勢，共同服務于我國老年人。

輔助老人入廁的細節

向陽護理院告訴大家輔助老人入廁的細節

護理，一項長期而又艱辛的工作。作為養老護理員，如果在一些細節上對老人護理得當，會很大程度提高自己的工作效率以及老人的生活質量。

錯誤細節：沒有俯下身詢問躺在床上的老人是否需要入廁；未根據季節關門窗，在操作前未給老人按需使用便器。

專家點評：擰緊的手勢代表關門窗，在幫老人洗頭之前，養老護理員需要根據季節關門窗，調節室溫。并且為了避免洗頭洗到一半老人需要入廁，操作前需詢問并按需給老人使用便器。

老人的日常護理方法

向陽護理院介紹老人的日常護理方法

1、記住他是誰：要記得老人的喜好和習慣，他自己記不清的事情可以通過照片、日記等幫助他回憶。

2、保持微笑：微笑有強大的力量，真心微笑可以讓對方感到快樂。

3、放慢速度：與老人說話語速要慢、語氣應輕松；老人做事時多給他點時間，不要催促。

4、幫他記住家人：老年呆癥時常連自己的家人都認不出來，這時需要老照片、視頻等影像資料的一點幫助。

5、清晰地溝通：與老人溝通盡量簡潔、明確，信息量別太大。

6、如果他發火了，就退后一步：這樣可以給對方留出空間，也避免自己被誤傷。同時，應積極找出老人發火的原因。

7、保持安靜：家中保持安靜，不要帶老人去人多、嘈雜的地方，否則不僅會互相聽不清對方講話，也容易使老人情緒失控。

8、不要爭論：尊重老人的行為和言談，即使意見有分歧也無需爭出對錯。

9、參與和鼓勵：帶老人去參加一些有趣、有意義的活動，感謝他的支持和陪伴，并對他的參與表示感激。

10、分散注意力：帶他去公園等輕松愉快的場所，與他閑聊來分散老人的注意力。

11、與他人交流：建議多與家庭情況類似的人們交流，互相分享經驗教訓。

12、警惕突然的變化：隨時觀察老人是否有突然的變化，如發燒、脫水、疼痛、傳發等，必要時及時就醫。