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甲殼素纖維的制取比較簡單，將蝦蟹甲殼粉碎后，先用3%～5%的鹽酸水溶液浸泡，除去碳酸鈣，接著用3%～5%的稀堿溶液浸泡除去蛋白質，可得到灰分在0.2%以下的甲殼素粉末。將粉末溶于氨基溶液，得到含有10%甲殼素的粘稠紡絲液。噴絲細流通過乙醇溶液即凝固成絲，一般為2.2～22tex的復絲,經水洗烘干就可得到無色而有光澤的甲殼素纖維。

甲殼素纖維吸濕性良好，有很好的染色性能，可采用直接、活性、還原、堿性及硫化等多種染料進行染色，色澤鮮艷，手感柔軟，但由于甲殼素纖維呈堿性，在酸性溶液中易溶解，所以，不能用酸性染料在酸性浴中染色。由于甲殼素纖維含有一NH2，對陰離子型染料親合力大，上染速度快，易染色不勻，因此與純棉混紡的織物染色要注意競染及勻染性問題。甲殼素纖維混紡織物的抗茵效果有一定影響。絲光和漂白的工藝控制對抑菌效果影響顯著，因此，應正確制定印染工藝，獲得佳抑菌效果。甲殼素纖維在混紡織物中的含量應合適，以保證理想的抑菌效果.

甲殼素在自然界的存在，還有一個重要的方面往往被人忽視，那就是在自然界生長、繁衍著的含有甲殼素的各種各樣的生物，在其腐爛后成為肥料的同時釋放出甲殼素，甲殼素在自然界經受降解和脫乙酰基過程，產生不同分子量的甲殼素及不同分子量、不同脫乙酰度的殼聚糖。在廣袤的田野、森林和大草原的土壤中，都有甲殼素和殼聚糖的存在；而在貧瘠的土壤和沙化的土壤中，則很少有甲殼素和殼聚糖的存在，這從一方面反映出甲殼素在自然界生態平衡中的重要性。

甲殼素纖維是自然界中少數的陽離子性纖維，其所帶陽離子與構成細菌細胞壁的唾液酸(SIALIC)或磷脂質陰離子發生離子結合，通過正負電荷相互作用，吸附在細菌細胞表面產生穿刺作用，滲透到細菌細胞壁內，阻礙遺傳因子從DNA到RNA的轉移，造成細菌細胞代謝的紊亂，同時，甲殼素纖維能誘導細菌自身產生甲殼酶，促使細菌細胞壁分解而抑制細菌細胞生長，可以抑制葡萄狀球菌和綠膿菌等細菌的增殖，以及鐮刀菌等霉菌的生育。甲殼素纖維與棉花混紡針織布經醫學檢測其對金葡萄抑菌率均高達99%以上，除此以外，還有一點就是甲殼素纖維能增強溶菌酶活性。人體皮膚隨著出汗能分泌一種溶菌酶，能殺滅多種致病菌，甲殼素纖維直接接觸皮膚，在起到抑菌作用的同時可將溶菌酶活性化,活性平均增加至原來的1.5~2.0倍，可殺滅霉菌、真菌等多種致病菌，多管齊下，可從根本上徹底去除由霉菌、真菌引發的臭。皮膚存在微生態環境，微生態平衡是皮膚健康的核心。皮膚不宜處在無菌的真空狀態下，對皮膚表面存在的細菌不能一概殺滅。甲殼素纖維的模式是諸多抑菌方法中科學合理的。