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              揚州大型廚房設備品牌企業「在線咨詢」

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              發布時間:2020-07-19 16:43  






              選擇通風設備的注意事項

              選擇通風設備時應注意以下幾個問題:

              1.根據不同用途確定通風設備的類型,例如輸送清潔空氣時,可選擇一般通風換氣用通風設備;輸送有腐蝕性的氣體時,應選用防腐通風設備;輸送易烯易bao氣體或含塵空氣時,要選用防爆通風設備或排塵通風設備等。

              2.根據所需風量、風壓及選定的通風設備類型,確定通風設備的機號。在確定通風設備的機號時,考虛到管道可能漏風,系統壓力損失計算有時不夠完善,故應按公式(7-7)、(7-8)確定通風設備的風量和風壓


              系統布置

              1.送風系統應為直流方式,廚房的通風系統宜采用變速風機或關聯風機進行送排風

              2.送排風口布置

              廚房內送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。確定送風出口的出口風速時,在距地2m左右時的區域風速<0.25m/s較為理想。送風口應沿排風罩方向布置,離開罩子前方小0.7m,而排風口距排風罩越遠越好。2、安裝要點排風扇安裝需平穩,風機安裝時注意風機的水平位置,不可有傾斜現象。

              3.機房、風機及風管的布置

              廚房的排風機宜設在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時,其排風機宜設在屋頂層,這可以使風道內處于負壓狀態,避免氣味外溢。

              廚房的排風機一般應選用離心風機,廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風豎井好與排煙道靠在一起以加大抽力。

              4.防火、排煙

              廚房的排氣系統宜按防火分區劃分,盡量不穿過防火墻,穿過時應裝防火閥。

              廚房通風系統的管道應采用不燃燒材料制成。


              按換氣方式分

              排風扇按照換氣方式的不同,可分為排出式、吸入式以及并用式三種。此外,注意不要選天花板式排風扇,畢竟廚房油煙較多,安裝在頂上不僅排煙效果一般,且清潔不易。顧名思義,排出式就是只負責排出室內污濁空氣,由其他進風口負責進入新鮮空氣;而吸入式和排出式正好相反,其只負責吸入新鮮空氣,由其他通道排出污濁空氣;并用式則是結合兩種,室內吸氣與排氣都有其來負責。

              小編提醒:業主在選擇排風扇時,需要根據廚衛等安裝空間的情況來選擇合適換氣方式的產品。比如如果廚衛面積較小,而且沒有窗戶等,那么建議選用并用式。


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