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發布時間:2020-12-16 17:12  





304不銹鋼和303不銹鋼的區別
303不銹鋼是分別含有硫和硒的不銹鋼,用于主要要求易切削和表面光潔度高,主要要求易切削和表面光潔度高的場合。303不銹鋼提高切削性能和抗高溫粘結性能。適用于自動車床。螺栓和螺母。它的應用范圍主要包括了:石油、電子、化工、醫l藥、輕紡、食品、機械、建筑、核l電、航空航天、軍l工行業等
以上就是304不銹鋼和303不銹鋼的區別,304添加的是Ni元素,303添加S元素,所以使得這兩種不銹鋼在用途上有很大的區別。
臺面的清潔和保養重點,廚房設備一般清潔以濕布即可,如有斑點可用胰子水及中性清潔劑清洗,切忌利用化學性強的清潔劑,當碰到不好支吾的污垢時不妨利用胰子水,若為霧面臺面,則可利用去污粉及3M菜瓜布(黃色),以劃圓周方式輕輕擦拭,同樣的辦法可應用于被香l煙灼燒的情況。別的,還需特殊注重不要讓粗疏的化學品,如:染料剝離劑、松l香油、丙l酮等直接接觸臺面,或是將熱鍋廚房設備直接放至臺面,這些動作都會損壞臺面表面,故應于臺面上放置隔熱墊以避免此種情形產生。雖然臺面輕易修l護,但還是有些操作上應注重的事項,如切東西時應預備砧板,不要直接在臺面上切食物。應預防各種損壞,好讓廚具永保如新。
不銹鋼在什么情況下會生銹呢?
有三種基本物質能夠破壞不銹鋼的鈍態表層,對其產生腐蝕。
2.1 機械磨蝕物
是指會刮壞鋼表面的東西,如:鋼擦、金屬線刷和金屬碎片等。
2.2 水
從我們水龍頭流出的水,其硬度是不同的,由于您所居住的區域不同,可能是硬水或是軟水。硬水有雜質,加熱后,雜質靜止形成沉淀物,會破壞鈍態表層并使不銹鋼生銹。
注意:其它來自加工食物或服務過程中產生的沉淀物也必須適時清除掉。
2.3 漂白劑
它隨處可見。存在于水中,食物中,食l鹽中。其中較壞的一種來自于家用和工業清潔劑。