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快餐配送也有大學問

在每天中午的送餐高峰還沒有到來時，數據庫就早已計算出每棟寫字樓每種菜品的同比和環比數據，而片區送餐員則會帶足50到60份快餐提早到達該寫字樓。當顧客的訂單通過下單系統下達的時候，后臺會將具體的訂單配送地址發送到每個片區送餐員的手上。如果數據庫出現一些輕微誤差，或者某些顧客在口味上有特殊要求，則由單發送餐員通過后續補充送達。通過片區送餐員和單發送餐員的結合，在大多數情況下，餐飲管理有限公司都能保證在半小時內送餐上門。

高峰的時候，打印機的訂單是不停在出的，而店內熟悉地形的管理人員會根據訂單路線來打單，一條線一條線打出來。而此時批量的加熱和打包也在同時進行，配送人員回來只要直接按照路線來取走訂單即可。”如果天氣情況有變化，如下雨天，訂單量就會大大增加，味捷為此準備了一份外送人員的特殊聯系名單，根據情況適當增加一定的臨時員工配比，從而保證能在45分鐘內將餐點送到。

選擇快餐配送的好處

近幾天合肥還會下雨，如果下去吃飯，被淋濕了，下午上班也會很不爽，這時你可以選擇快餐配送，這就不會被雨給淋到。

快餐配送中如何保證飯菜的溫度？

購買保溫外送大箱，密封性要好，也可在里面參加保溫類東西。確保保溫箱內保溫有在30-40度就能夠(因為飯菜湯有熱量會跑出只要確保溫度丟失在較小應該問題不大)。

對于樓下的快餐你吃膩了，也許因為長期在外在工作的原因，想在吃家里飯菜了，你會選擇自己在家里做飯吃，但是對于現在的合肥來說，在家里做飯吃，并不是件美差呀，不僅熱，而且對于量的把握也不會做的正好，

選擇快餐配送的優勢

選擇快餐配送，你可以定時定點的吃飯，這樣不僅有利于我們胃的消化，而且我們快餐配送的飯菜也是專門配好的，所以也不會出現吃的太飽呀是吃的不夠的現象發生。這樣對于下午的工作更有幫忙。

快餐配送的優點

1、風雨無阻：無論刮風下雨，快餐配送都會按時抵達；

2、衛生：快餐配送材料均為當天新鮮蔬菜和肉類，衛生質量差的快餐配送不允許進入配送渠道。

1、省時：不用擠食堂，到點就可以享受美味；

2、省力：跑食堂是件體力活，特別針對于較高樓層，路途較遠的人們；