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              河南罐頭殺菌鍋價(jià)格優(yōu)選企業(yè)「在線咨詢」

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              發(fā)布時(shí)間:2020-11-01 11:37  
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              視頻作者:諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司








              諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的臥式水浴殺菌鍋分為電腦全自動(dòng)型、電腦半自動(dòng)型、手動(dòng)型,材質(zhì)分為不銹鋼和碳鋼,可根據(jù)客戶要求量身定做。其設(shè)備特點(diǎn):進(jìn)出貨方便高溫高壓殺菌,節(jié)能節(jié)時(shí)操作方便,可設(shè)計(jì)為雙開門操作,在殺菌過程做到,生熟分離,熟分離,杜絕生,熟產(chǎn)品之間的污染和串味。本機(jī)在物料殺菌之前,保證鍋體內(nèi)空氣干燥的情況下,可提前升溫,使鍋體溫度達(dá)到100℃以上,縮短殺菌時(shí)間,保證了物料的干濕度,雙開門式殺菌鍋,適用于生產(chǎn)流水線作業(yè)。間接加熱阻止了蒸汽和貨物之間污染鍋內(nèi)循環(huán)水通過循環(huán)泵,輸送到換熱器內(nèi)進(jìn)行升溫加熱或冷卻降溫。


              諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計(jì)等附件,要保持安全,齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力,應(yīng)保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí),公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。5)、PLC程序控制,可儲(chǔ)存100多套殺菌公式,殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn),使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校驗(yàn)正,以后每年核正一次,殺菌鍋應(yīng)定期檢查,每半年至少進(jìn)行一次外部檢查,每一年至少進(jìn)行一次檢驗(yàn),檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目,均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行,檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案。






              F值殺菌的優(yōu)點(diǎn):

              1、預(yù)先設(shè)置F值,整個(gè)殺菌過程的產(chǎn)品殺菌效果一致。

              2、殺菌效果達(dá)到F值立即進(jìn)入冷卻降溫階段,節(jié)約蒸汽能源。

              3、可根據(jù)不同的食品任意測(cè)試、調(diào)整F值,實(shí)現(xiàn)每批次食品的殺菌效果一致。

              殺菌鍋內(nèi)安裝了四支可移動(dòng)的溫度傳感器探頭,可實(shí)現(xiàn)如下功能:

              a: 精準(zhǔn)測(cè)試不同食品的F值。

              b: 隨時(shí)監(jiān)測(cè)食品的F值。

              c: 隨時(shí)監(jiān)測(cè)鍋內(nèi)熱分布情況。

              d: 測(cè)試食品的熱穿透。

              諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司愿與廣大食品行業(yè)客戶合作共贏,為食品行業(yè)安全保駕護(hù)航!


              諸城中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司成立于2001年,是一家集殺菌設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝服務(wù)一體的專業(yè)運(yùn)營(yíng)商,具備壓力容器制造資質(zhì)。

              電汽兩用殺菌鍋是在傳統(tǒng)熱水噴淋殺菌鍋的基礎(chǔ)上配置了蒸汽發(fā)生裝置,免去了購買蒸汽鍋爐之憂,方便實(shí)用,特別適用于產(chǎn)量較小食品生產(chǎn)廠家或研發(fā)部門。本機(jī)可供實(shí)驗(yàn)室開發(fā)新產(chǎn)品,制定新產(chǎn)品的殺菌工藝配方,模擬大批量殺菌環(huán)境,為制定合理的殺菌工藝配方提供科學(xué)的數(shù)據(jù)依據(jù)。減少蒸汽消耗、蒸汽,霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度2。


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