廣州便利店果蔬風幕柜定制承諾守信 深圳比斯特工廠直供

    在沒有接觸食品機械設備行業以前，我一直認為風幕柜是極為神奇的存在。家里的冰箱、小店的冰柜，無論哪個都需要及時將其門關上，以免影響制冷效果。而風幕柜大剌剌地將食品展現在消費者眼前，冷氣可以延伸到半米外，從來都沒有關門的煩惱。比斯特冷凍設備有限公司小編所以風幕柜就采用了節能減排的高效率的設計，這樣一來就可以大大提高使用的效率，可以為整個超市的運營節省下很大程度的資源，這樣的設計對顧客或者說是整個超市都是有好處的。然而這種不能冷凍卻比冷凍還要費電的設計到底為什么存在？這個問題曾長久縈繞在筆者心頭。

    直到進入食品機械設備行業，真正深入了解風幕柜后才知道，僅以費電和冷凍溫度來衡量風幕柜實在過于片面。風幕柜又被稱為立風柜，在超市、水果店等地方比較常見，因為風幕柜屬于半開放式的冷藏設備，因此溫度設定較高，一般在2℃~8℃之間，適合飲料、奶制品、熟食、水果等食品的冷藏保鮮。2、食品裝袋儲存，用保鮮膜密封起來，避免食品交叉串味及污染內膽。

    按理來說，擁有玻璃柜門的冷柜可以輕易看清其內儲藏的食品，因此消費者可以準確看到自己想要的產品。但我們在超市使用超長冷柜時時常要與混亂的冷柜門較勁，看著想要買的食品在眼前卻不能得。如今，大大小小的水果店以及一些連鎖超市基本都安裝了水果風幕柜，為什么會呈現這樣的趨勢呢。風幕柜沒有冷柜門的阻隔，因此無論多長的風幕柜都能輕易拿到想要的商品。

     還記得先前有記者調查超市里的冷柜溫度是否達標。該記者發現，由于超市人員流動大，冷柜柜門開合頻繁，一些消費者在拿取商品后忘記關上柜門的現象時常出現。因此，無論是冷藏式冷柜還是冷凍式冷柜，存儲溫度都要比設定溫度高出許多來。

     對于一些存儲溫度要求嚴格的食品來說，上述存儲條件堪稱噩耗。而風幕柜沒有冷柜門阻隔的設定，迫使其生產制造商在生產制造風幕柜時就考慮到缺少冷柜門阻隔時的溫度保障，因此溫度反而更能保障。

      溫度的保障與風幕柜的整體設計有關，筆者在此就壓縮機、冷氣噴發位置、風幕層層數三方面來講述如何實現低溫。目前市場上有企業為風幕柜的壓縮機配備微電腦溫控機，實時監測風幕柜內的溫度變化，對異常高溫發出警報；冷氣噴發位置對于溫度的分布極為重要，一般來說，風幕柜都選擇從背部進行冷氣噴發，保障冷氣覆蓋性。對于選購冷柜產品時，客戶應該考慮的是冷柜的技術參數，質量等方面因素要高于價格因素。

      此外，風幕層將整個風幕柜分割成為上下不同區域，因為風幕柜屬于開放式冷藏柜，因此風幕柜處于時時與外界空氣交換的過程中，在這種情況下，風幕層越多，其空氣流通受到的阻隔越多，低溫效果越好。、

    對于當前的制冷界來說，霜的生成以及如何融霜是設備面臨的一個重大問題，開放式的風幕柜也會遭遇融霜問題。據了解，目前市場上對于風幕柜內的霜主要有兩種解決方式，一種是配備電熱霜融管等設備，當風幕柜產生結霜問題時，設定程序即可進行融霜作業。

     另一種是利用自然空氣進行融霜，通過對融霜的自動檢測，及時對結成的霜進行處理，這種方式融霜還能降低電能消耗。另外風幕柜的側邊透明阻隔門也極易形成霜花，影響美觀，因此不少企業對該部分采用防霜露設計，減少霜花的形成。

     另外，隨著國內環保之風的愈演愈烈，風幕柜也緊跟時代潮流。為基礎的就是為風幕柜配備夜間節能簾，夜間人煙稀少時，將其放下作為柜門效果，減少用電量；風幕柜還需配備較完善的保溫系統，專業制冷公司為風幕柜配備自動發泡機，該設備能耗小，產出的隔熱材料能夠將壓縮機制作出來的冷氣更長時間地保留下來，從而減少風幕柜整體耗電量。二售賣水果，提高水果利潤率一般季節時令水果，都是跑量、拉人氣的，利潤空間有限。

     綜上所述，風幕柜作為一款制冷設備，制冷效果不受開合門的影響，拿取商品極具便捷性，并且在設計生產過程中考慮到了融霜、環保等問題，對于食品的保鮮存儲來說，風幕柜有著重大意義。

便利店果蔬風幕柜定制吸收式制冷和蒸汽壓縮制冷對比

便利店果蔬風幕柜定制吸收式制冷和蒸汽緊縮式制冷相同同歸于液體氣化法制冷，既都是運用低沸點的液體或許讓液體在低溫下氣化，汲取氣化潛熱而產生相反的效應：但是兩者之間又有很大的差異，首要的不同之處有以下幾方面：

　　1、便利店果蔬風幕柜定制吸收式制冷循環是依托耗費熱能作為抵償，然后完成“逆向傳熱”。并且對熱能的需求不高，它們可所以低檔次的工廠余熱和廢熱，也可所以地熱水，或許燃氣以致通過轉化成熱能的太陽能。然后再說說實際應用中，如果我們需要冷藏或者冷凍的食品，都是需要快速進入低溫環境的，如果為了低耗能，那么就會影響食品的質量，進而得不償失。可見它對動力的運用規模很廣大，不像蒸汽緊縮式制冷循環需求耗費高的電能，因而關于那些有余熱和廢熱可運用的用戶，吸收式制冷機在選擇之列。

　　2、便利店果蔬風幕柜定制吸收式制冷機是由發生器、冷凝器、蒸發器、吸收器、溶液泵和節流閥等部件組成，除溶液泵之外沒有其他工作機器設備。因而布局較為簡略；別的因為工作安靜，振蕩和噪聲很小。

3、便利店果蔬風幕柜定制吸收式制冷體系內盡管也分高壓有些和低壓有些，但LiBr吸收式體系內的高壓僅0.01MPa左右。加上它所運用的工質對人體無害，因而從安全的視點看它又是非常牢靠的。

　　4、吸收式制冷機運用的工質不像蒸汽緊縮式制冷機那樣運用單一的制冷劑，而是運用又吸收劑和制冷劑配對的工質對。它們呈溶液狀況。其間吸收劑是對制冷劑具有極大吸收能力的物質，制冷劑則是由汽化潛熱較大的物質充任。

5、吸收式便利店果蔬風幕柜定制基本上是歸于機組型式，外接管材的耗費量較少；并且對根底和建筑物的需求都通常，所以設備以外的出資對比省。

        一,便利店果蔬風幕柜定制，現在無論是在超市還是商場，都越來越多的開始應用。隨著技術的不斷發展，便利店果蔬風幕柜定制的功能也逐漸完善。在目前的設計中，主要有兩種設計方法，一種是將它掛在風幕展示柜的后部，這種方式。便利店果蔬風幕柜定制也稱立風柜，主要是利用其背部吹出的冷氣，使冷氣能夠均勻的覆蓋在風幕柜的個個角落從而達到產品保鮮的目的，便利店果蔬風幕柜定制里主要是放一些飲料、牛奶、水果以及一些真空包裝的熟食或者是肉食，以供消費者采購。

          二,便利店果蔬風幕柜定制制冷系統的執行元件和電器的控制件均采用國外產品，以確保產品運行穩定、可靠。加大蒸發器的設計，提高了換熱效率。使柜內降溫更快、溫度更低，同時更加節能。遞增層流優化風幕，節能；先進的背吹制冷系統，柜溫均勻；準確性極高的融霜自動控制，性能穩定；采用自然空氣融霜，降低了電能消耗。人性化設計，增加了商品的展示性。產品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用；同時使得顧客在購物取貨時方便快捷。配有夜間節能簾，夜晚和其它非營業時間使用。0立方四門超市保鮮柜匹配1/2HP壓縮機，而低價四門超市保鮮柜配的壓縮機為1/3或3/8HP。進一步的節約電能，降低使用成本。選擇件：幕簾、貨架照明、標簽架，玻璃端板和鏡子端板供選用。

          三,因此，便利店果蔬風幕柜定制的優勢也顯而易見了。便利店果蔬風幕柜定制具有五大優勢，一是外觀時尚，展示效果強。便利店果蔬風幕柜定制設置頂部廣告燈，大燈箱設計，突出品牌的形象，展示效果良好；一體式發泡及堅固牢靠的鋼架基礎，使得柜體保溫性能更好，結構更加堅固耐用。二是采用高質量壓縮機，制冷量大，，噪音低，環保，穩定；三是箱內照明燈共用燈箱燈，在節能照明效果好的同時，不占空間。四是玻璃門防凝露設計，雙層中空玻璃，內有干燥劑分子篩，可以有效吸收水汽，令冷飲時刻保持清爽，也大大增強了柜內物品的展示效果；五是設計人性化，風幕柜擱架可以任意調整，具有更高的空間利用率；冷藏展示柜的底腳可調，放置穩定，移動靈活方便。