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島式超市冷凍柜定制清洗誤區

我們都知道島式超市冷凍柜定制用一段時間就應該清洗下，但是清洗風幕柜有幾大誤區，你們知道嗎?現在艾豪思總結的誤區貢獻大家參考哦：?

?誤區一：把冰箱當做保鮮柜????在冰箱中貯存食品應該做到生熟分開，不能既放生蔬菜，又放熟食品，熟食品應加蓋或加保鮮膜，從冰箱取出的食品一定要加熱煮透，即便是從冰箱中取出的冷菜也是如此的，在冰箱中放置食品不要超過兩三天，冰箱不是保鮮柜，食品放置時間過長也會餿變的。反之這種保鮮柜會因夏季白天、晚上氣溫高，或因裝載食物多，食物周轉量大，而導致保鮮柜的溫度降不下來，所儲藏食品的衛生安全也就得不到保障。?

?誤區二：自家碗筷不消毒?逢年過節，少不了有親朋好友在家里聚餐，有些人認為都是自家人，碗筷從不消毒。其實這樣做是非常不衛生的，即便是親朋好友用過的餐具也應該消毒，首先洗滌時應該用流動的清水沖洗，不能放在一個盒中混洗，這樣會交叉污染。洗凈的餐具應該在沸水中煮四五分鐘消毒，或著在餐具消毒柜中消毒。1、定期清洗風幕柜，避免風幕柜臟污，否則可能影響身體健康，且損壞風幕柜的使用壽命。

誤區三：濕臟抹布到處擦?有的家庭廚房的抹布都變成灰黑色還帶有異味，一塊衛生的抹布應該是潔凈且定期用滾沸的堿水煮，曬干，擦碗的抹布應該用干抹布，洗碗的濕抹布應該專用，濕抹布利于細菌的繁殖。抹布應該經常曬，保持干爽，擦餐具的抹布也可用木漿紙，千萬不能用再生衛生紙。使用和保養如何保養島式超市冷凍柜定制是很多島式超市冷凍柜定制客戶需要了解和知道的詳細信息，島式超市冷凍柜定制廣泛應用于商店、便利店、商場、超市、酒店、餐館、熟食店、等場所。?

誤區四：一張案板啥都切?現在很多家庭比較注重客廳的衛生美觀，面積又大，收拾得又干凈，而往往忽視了廚房。有的廚房面積太小，只放一張案板，既切生魚肉、蔬菜，又切冷菜如臘牛肉，有的人還在上面切直接入口的水果，其實這樣做是很不衛生的。生魚肉上攜帶有多種細菌，這樣混用一張案板，很容易把細菌通過冷菜、水果直接入口帶給人體。一個家庭應該有三張不太大的案板，用不同的顏色分開來。而由于分體安裝的冷柜尺寸較大，裝好后的冷柜不便輕易移動，因為要涉及墻壁鉆孔，管道拆改，電源等一系列問題，困難比較大。

在保證風幕展示柜制冷性能良好的狀態下，減少制冷劑充灌量可以降低壓縮機運行功率，從而達到降低壓縮機噪聲的目的。

　　風幕展示柜可以使用制冷量較小、效率較低的壓縮機或者使用較小面積的冷凝器和蒸發器，達到與競爭對手產品相同甚至更好的制冷性能。

　　要檢查一臺風幕展示柜或判定風幕柜是否已修理好，都需要了解風幕展示柜的正常工作狀態。　　風幕柜的正常工作狀態，可以從下面幾方面判定。

1、風幕柜的啟動性能：　　一臺完好的風幕柜，當壓縮機的電源接通時應能啟動。若采用重錘式啟動繼電器，可聽到觸點動作時的輕微響聲，并發出輕微的運轉聲，壓縮機每次啟動時間不應超過2s，其工作電流在額定值之內。

　　2、風幕柜的制冷效果：　　風幕柜運轉5min后，壓縮機和冷凝器應發熱，吸氣管發涼。當壓縮機連續運行1h~2h后，壓縮機外殼溫度不超過80℃。用手觸摸外殼時，夏季應感到燙手，冬季較熱。在風幕柜運轉的情況下，若把耳朵靠近蒸發器，應能聽到輕微的氣流或水流似的聲音。??首先我們來看看直冷系列冷柜：?這種冷柜不足就是不能自動除霜。

　　風幕柜運轉30min后，打開箱門觀察，會發現蒸發器結有均勻的薄霜;用手指蘸水觸摸蒸發器四周，手指應有被“黏”住的感覺。這說明風幕柜制冷性能良好。

首先，壓縮機是風幕柜的心臟。好比汽車的發動機，的壓縮機，性能穩定，制冷效果好。壓縮機能效比高，同等制冷量所需電量更少，能省點后期運轉電費；壓縮機做工精度高，壽命長，故障率低，能省去大量的售后維護問題和費用。

其次，風幕柜的保溫系統。聚氨酯整體高壓發泡技術是國際公認的冷柜保溫方式，采用先進的自動發泡機，自動控制程度高，技術先進，聚氨酯隔熱材料密度高，分布均勻，整體箱體穩固，從而整體保溫性能突出。倘若發泡技術不達標或人工發泡，會造成風幕柜保溫性能差，冷氣泄露，造成壓縮機不停地工作，不僅損害壓縮機使用壽命，還大大增加運行用電費用，估計一年下來會增加上千元的電費。所以風幕柜的保溫環節是非常重要的環節,這也是專業制冷公司和小作坊很重要的差別之一：壓縮機制冷技術大家都會做，技術的關鍵是將制作出來的冷量盡量長時間保存下來，以小能耗換取長制冷保鮮時間，從而增加壓縮機壽命和降低耗電量。?◆全透明玻璃側板，使柜內物品一目了然，增強了柜內物品展示效果。

再次，風幕柜的設計和制作。制冷循環風道設計合理性、融霜水排放順暢程度、蜂窩網的材質和出風效率，層板的尺寸和角度，燈光的明暗和色澤，上端反光鏡的擺放位置，面板的材質和顏色風格，夜幕簾的回位和覆蓋面，檢修口的合理性；說到島式超市冷凍柜定制這個詞，可能有些人還不知道這是什么，那么如果說是超市放水果的柜子，相信大家就懂了。風幕柜的制作過程反應在工藝和細節程度上，風幕柜柜體四周拼接處需要密封打膠，如果廠家生產粗糙，不細心，那么后期冷柜會漏水，即使重新打膠也不一定能密封好（風幕柜一旦使用過了柜體就不方便拆開，重新打膠的時候不方便添堵密封處里面拼接處）。

后是科技產品的應用。微電腦溫控器，可以實時監控溫度，達到設定溫度后，壓縮機自動停止運轉，極大減少壓縮機工作時間，節能降耗。配備各項電器保護，比如過熱、過載、低壓、高壓保護，漏電保護和柜內高溫異常報警。