天津花生油廠家誠信企業(yè)推薦「海得潤滋」

食用油的儲藏對策　　(1) 溫度 把食用油在小于15℃的溫度下，填滿器皿密閉式儲藏， 不然解脂酶和氧將對油起功效，結果是酸值和丙二醛提高，要 合乎這類貯油標準;儲備石化廠要始建地底。由于在4米下列的地 溫，常年平均在20℃下列。

(2) 對長期性儲藏的食用油，可加上0.2%的檸檬酸鈉或抗壞血 酸，以毀壞金屬離子的催化反應，增加貯藏期。海外出入口的油上都加上這類化合物，有的還加上亢氧劑(如BHA、BHT、PG等)。

花生油我們經(jīng)常吃，所以它的價格我們也很關注。在現(xiàn)在市場上來說，一般一斤花生油是大約20元，不過要是品牌油，那么相對來說價格差距很大的，像魯花花生油和福臨門的花生油就差了差不多十元左右一斤，好牌子的花生油不止20元一斤，基本是要27元一斤，但是好牌子的花生油質量是比較好的。

如果你是想買便宜的花生油，現(xiàn)在來說，小作坊自己榨出來的花生油就會相對來說便宜一點，大約10元一斤就有交易。但是小作坊的很多安全衛(wèi)生不過關，榨出來的花生油質量可想而知，一般是建議購買品牌花生油，這樣的話有安全保障。

花生油挑選方法1

花生油挑選方法 1.辨其“原種” 花生油的挑選方法也是非常的有講究的，我們大家只有掌握了正確的挑選花生油的方法，那么才可以買到質量更好的花生油的，首先在購買花生油的時候，就應該從花生油產品外包裝上查看原料非轉基因標識。的花生油與原料本身的品質有極大關系,而原料的品質直接取決于原種,天然、非轉基因的花生原種能夠保證花生油原料的,從而確保了花生油產品的安全性。 2.聞其“原香” 購買花生油的時候也是可以通過聞花生油的氣味來判斷花生油的質量的好壞的，一般高質量的花生油的味道是非常不錯的。純正的花生油在打開油品瓶蓋后,即可聞到醇正濃郁的花生天然香味。這一特點同樣是取決于物理壓榨工藝,通過純物理壓榨工藝生產的花生油,能夠將原料的天然原香保留在油品中,而采用化學浸出工藝則破壞了油脂的活性營養(yǎng)和香味。