平菇種植出菇網架常用解決方案 標榜發菌架

食用菌發菌架是用于輔助菇類生產的設備，其采用鋼架結構，并對表面進行噴涂處理，防止金屬腐蝕危害食用菌的種植。食用菌發菌架的出現使得菇類生長告別了覆土栽培的生產方式，可以在立式網架中種植食用菌，并且傳統的在地面一層，使用食用菌發菌架可以利用立體空間，提高食用菌的種植面積，相應的其生產效率也會上升，面對形勢越來越好的食用菌市場，規模化額養殖必然成為趨勢。

4層層板貨架

平菇種植出菇網架食用菌出菇架恢復期中食用菌的菌絲為進行下一次菇蕾扭結恢復活力和重新積累營養的休整階段。但是由于氣溫高，空氣相對濕度下降快，既要防止菌棒失水、收縮、變硬，難以形成原基，也要防止噴水過多、通風不及時，出現菌棒爛棒現象。平菇種植出菇網架這時要每天早晚各噴水10～20分鐘，中午高溫時段地面噴水降溫，提高空氣相對濕度。噴水過后及時通風，保證棚內空氣新鮮、氧氣充足。

食用菌出菇架種植食用菌，其中代料香菇栽培是目前栽培香菇的主要方式。夏季代料栽培香菇的主要管理措施是降溫、保濕、拉大溫差。脫袋期菌絲滿袋刺孔后菌棒表面逐漸由白色轉變為褐色，后期開始出現瘤狀凸起，這時就可以進棚脫袋。出菇期脫袋后，在溫度、濕度比較適宜的條件下，5天左右，菌棒表面就出現白色裂紋，1～2天后，幼小菇蕾在星狀裂紋中心長出，再過2～3天即可采收。

食用植要點菌絲恢復期結束后，要利用有利天氣條件抓緊時間注水。潮菇采收結束經過恢復期后，就可以注水，準備出潮菇。注水要求：注水時要盡量利用氣溫下降、陰雨天等變化把握時機及時注水，為香菇原基形成創造比較適宜的溫差和水分條件。注水時要把握注水量，以不超過菌棒質量為宜，以后逐漸遞減。振動催蕾：由于氣溫較高和溫差不足，影響平菇種植出菇網架原基形成，所以注水后沒有及時出菇，要振動菌棒，促進菌絲扭結，盡早出菇，否則水分積聚在菌棒內部時間過長也會爛棒。