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發布時間:2021-08-01 20:43  
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全球食品包裝的幾大趨勢
隨著時代的改變,食品包裝的環境也有很大的變化,雖然依對象及地區會有不同,但如果以地球的規模來看,還是有許多共通點。
在這種背景下,由于資訊技術的進展,即使在沒有電力的開發中國家,也能用電池使用網路,可以用行動電話交談,甚至由于飛機、大型貨輪、汽車、貨車、火車等運輸的發達,使得物資、人的輸送、流通、移動變得大量、快速、高速。這樣的結果,使得現今即使地理的距離很遠,但時間的距離比以前拉近許多。因此在某個國家發生的事,很快地就傳遍全世界,所謂的情報化社會,食品包裝所處的環境也是相同的狀況。全自動真空包裝機
全球關心的9大議題
這個連載的觀點是從9個對包裝新產品開發有用的趨勢:
1.「Save Food」(減少食品廢棄物及食材損失)
2013年全球受矚目的一個食品包裝趨勢是「Save Food」(節約糧食),廣義來說就是食品、食材的節約、救濟,狹義的意思是減少食品廢棄物及食材損失(Food loss)。對于節約糧食,國內外包含食品、包裝、流通等相關產業、團體正與政府相關單位合作,從各方面積極展開。2014年5月在德國杜塞爾多夫舉辦世界國際包裝展「Interpack 2014」,節約糧食也是個很大的主題。包裝與節約糧食的課題有很大的關系,也被寄予很大的期待。其中,「延長保存期限」及「延長賞味期限」是解決節約糧食的對策之一,也是食品包裝永遠的課題。此外,如何將食品等內容物完全從包裝容器中取出而不殘留,也是很重要的。
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全自動拉伸膜真空包裝機結構
拉伸膜真空包裝機包裝的過程是:
下卷膜經牽引以定歩距步進,經預熱區和加熱區,由氣壓、真空或沖模成型,在裝填區填充物料后,進入熱封區。在熱封區中,上卷膜經導輥后覆蓋在成型盒上。視包裝需要,可進行抽真空或充入保護氣體的處理,然后進行熱壓封合。熱封合完畢后,可以噴印生產批次及生產日期。后經橫切、縱切,形成包裝成品。裁切后的邊料可由吸儲桶或卷揚裝置收集和清理。
拉伸膜真空包裝機主要由以下幾部分組成:薄膜輸送系統、上下模引導部分、底膜預熱區、熱成型區、裝填區、熱封區、噴碼系統、分切區及邊料回收系統、控制系統等,整機采用模塊化結構設計,可根據用戶需要增減各種裝置,從而增減和改變各種功能

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部分裝置的工作原理
底膜預熱區及熱成型區。底膜在成型之前需要加熱,為了提高生產率,實現快速成型,在熱成型區之前設有預熱區,使底膜進入熱成型區之前已具一定溫度,從而使熱成型區的升溫時間縮短。根據薄膜的軟硬程度,厚薄和材質的不同,其成型溫度也有所不同。熱成型方式有包括氣壓成型、真空成型、沖模成型等多種方式。
4.裝填區。底膜成型后進入裝填區,該區可根據包裝物料的不同配備相應的裝填機,或者采取人工裝填。裝填區的長度可根據需要制造,以便裝填操作。
5.熱封合區。已經裝填物料的托盤底膜進入熱封合區的同時,在其上方覆蓋上膜。熱封區內裝配有熱封模板, 由氣缸驅動,熱封模板內帶電熱管,由溫控元件控制其加熱溫度。通過熱封模板可將上膜與托盤底膜熱壓封合。熱封溫度和熱封時間由電控設定,以適應薄膜的不同厚度或不同材質。根據需要在熱封合區可安裝真空和充氣裝置以實現真空或真空充氣包裝。同樣,真空度和充氣量可由電控裝置控制。
