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發(fā)布時間：2020-12-05 08:10
熟食展示柜從柜型上分：立式、臥式、敞開式、閉式、單體式、雙體式、三體組合式、機(jī)組內(nèi)藏式，根據(jù)計劃經(jīng)營的食品種類、數(shù)量、場地及售貨方式等實(shí)際情況來確定設(shè)備的種類、式樣和數(shù)量。任何東西都需要保養(yǎng)，同樣，熟食展示柜是在公共場所展示之用，也不例外的需要保養(yǎng)。盡量先考察幾家已經(jīng)開業(yè)且規(guī)模相近的超市，采用比較法，取眾家所長;再用比較法來確定適合的食品保鮮結(jié)構(gòu)和數(shù)量，避免盲目模仿，造成設(shè)備投入上的不足和浪費(fèi)。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
三層均風(fēng)設(shè)計，風(fēng)幕更優(yōu)化，制冷效果更加，解決霜堵問題；
大圓弧鋼化玻璃，抗沖擊力強(qiáng)，展示效好；
獨(dú)有臺階式推拉門，電子秤專用插座等，人本設(shè)計，方便使用；
陳列面積大，存放食品方便自如，貼近顧客的一款展示效果很好的產(chǎn)品
熟食保鮮柜，是一種常見于超市的展示保鮮柜，用于保鮮食品。
適用于超市、商場、肉食店、酒店、賓館等。
便利店熟食柜產(chǎn)品說明：
A、制冷系統(tǒng)采用商用機(jī)組，具有運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、節(jié)能、低噪音、漏電保護(hù)等特點(diǎn)，確保了制冷系統(tǒng)高能運(yùn)作，使用壽命長
B、大圓弧玻璃，外觀設(shè)計美觀大方，簡約時尚，有效防止冷氣流失。
全透明的玻璃側(cè)板，使便利店熟食柜柜內(nèi)物品一目了然，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果
C、不銹鋼層架，防靜電烤漆板，默認(rèn)后開門，可定做前開門或前后開門，平移門設(shè)計存取物品方便可靠
D、方便的萬向輪底部設(shè)計，擺放輕松自如。柜內(nèi)配有LED節(jié)能燈管，營造更佳的展示售賣效果
熟食柜制冷系統(tǒng)安裝調(diào)試，溫度按制器、壓力控制器使壓縮機(jī)1小時內(nèi)的開停數(shù)少于6次，一次運(yùn)轉(zhuǎn)在5分鐘以上，一次停車時間不少于3分鐘。
熟食柜制冷系統(tǒng)不凝性氣體（空氣和氮?dú)猓淙莘e不超過2%，抽真空不可自行真空運(yùn)轉(zhuǎn)，就使用真空泵從系統(tǒng)高壓端（排氣閥）抽空，時間20分鐘以上。
熟食柜制冷系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)后，及時注意油面程度，投入運(yùn)行1個月應(yīng)更換冷凍油，以后每年更換一次。
熟食柜制冷循環(huán)系統(tǒng)必須嚴(yán)格情況干燥，特別無縫鋼管做蒸發(fā)器時，不能有生銹，不得殘留有機(jī)化合物、金屬雜質(zhì)、洗凈劑、酸類和水份。
