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發布時間:2020-11-01 07:54  





鑒定檢測
采樣依據和采樣人員的確定
在樣品或產品標準中對采樣方法和數量都做出了相應的規定,應嚴格按照標準進行采集。對政府部門指令性的檢驗任務,要嚴格按照細則或規范要求來隨機抽取檢驗樣品。采樣人員必須熟悉相關樣品或產品的采集標準和方法,堅持原則,擁有較高的職業道德,同時應持證上崗。在有條件的清況下,做到采樣和檢測分離,采樣時必須有兩人或兩人以上在場。
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食品檢測
我們在對食品中“闖入”的菌株進行鑒定的時候,可能會遇到生化鑒定試劑種類難于選擇、鑒定率低、或者是鑒定周期過長的情況。這不僅耗費大量的人力物力,還浪費了寶貴的時間。對于企業而言,如果由于產品被微生物污染,導致檢測周期過長,勢必會造成大的經濟損失。因此快速鑒定微生物的需求也變得越來越強烈。
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實時熒光定量PCR肉類成分鑒定檢測服務
聚合酶鏈式反應(polymerase chain reaction,PCR)技術是經典的分子生物學技術,通過設計特異性引物,擴增出特定目的DNA片段,經瓊脂糖凝膠電泳分離不同大小的DNA片段,以用于鑒別和檢測。PCR技術用于肉類鑒別,關鍵在于能夠找到各類物種特異性的基因片段,并設計引物擴增目的片段。實時熒光定量PCR技術是在常規PCR反應體系中加入熒光基團,根據熒光信號的強度,利用標準曲線、Ct值等對未知模板進行定量分析的方法。
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