伊春香辣牛肉醬廠家直銷價格服務介紹 臨沂盛華食品

香辣牛肉醬要怎樣用料

對于香辣香辣牛肉醬廠家直銷價格的制作，牛肉辣椒豆豉花生蒜姜全部切碎，花生盡量碎一些，在鍋中倒入菜籽油。

燒熱下牛肉碎炒制到牛肉出完水分變干，加入豆瓣和甜面醬、豆豉炒香放入姜蒜末煸炒放入辣椒碎熬制這個過程久一點沒關系，再放入五香粉花椒粉和白糖繼續熬，倒入花生碎和芝麻，繼續熬嘗下咸淡在決定放不放鹽。這些方面都是至關重要的。

牛肉醬如何做拌面

香辣牛肉醬廠家直銷價格廠家生產的產品釋很好吃的。還有，用牛肉醬拌面怎么做更好吃？大家一起來學習一下吧。

首先，你可以自己做面條，將面粉和鹽混合，然后加上水，做成光滑的面團，蓋上濕布片，等15分鐘。牛肉含有豐富的蛋白質，其氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，可提高機體抗病能力，對于生長發育及手術后、病后調養的人在補充血、修復組織等方面特別適宜。然后再反復揉面，在案板上撒上干面粉，用搟面杖打成圓形，然后在周圍滾動，前后重復，把面團滾成很大的薄片，撒上干面粉，一層一層地折疊，從一邊開始切，切成均勻的面條即可。

然后在切碎的面條上撒一點干面粉，用手舀，煮在鍋里，準備冷水。接著蛋黃醬將2勺溫水、1茶匙生抽、幾滴香油均勻混合后，面上再配上牛肉醬、黃瓜絲、綠豆芽、芝麻醬即可。

牛肉醬廠家告訴我們，如果想要做香辣牛肉醬的話，應該先準備好相關的食材，具體應該怎么做呢？

先將牛肉切碎，料理機加半碗水打成牛肉泥，可以加些水打泥，這樣可以使肉打的更加細膩。炒均勻加入辣椒末，炒均勻加入甜面醬，2小勺白糖，適量的鹽，炒均勻，撒上白芝麻即可，冷卻后裝瓶密封保存。然后藕粉用少許水化開，也可以用別的淀粉替代，增加嫩度。藕粉少和牛肉泥攪勻，1個雞蛋再加入攪勻。如果想要放番茄的話，可以將番茄切小丁，熱鍋倒些橄欖油，翻拌牛肉末，等牛肉變色了番茄一起加入，生抽加入，一起中小火煮10分鐘出鍋。

喜歡湯汁多些再加一碗水煮，而且在煮的同時，可以用鏟子壓一壓番茄，將番茄汁煮出來。番茄含有豐富的營養，它所富含的維生素A原，在人體內轉化為維生素A，對人的身體是有好處的，所以還是非常不錯的。