亳州酒店熟食風(fēng)幕柜歡迎來(lái)電,比斯特冷凍柜品質(zhì)保障

超市冷柜是接連24小時(shí)不斷作業(yè)的，而其它電器多是斷續(xù)作業(yè)，所以超市冷柜的耗電量占有較大的份額。可是，只需咱們合理地運(yùn)用，注意辦法，就能下降超市冷柜壓縮機(jī)的磨損，延伸它的運(yùn)用壽命，一起又能夠削減耗電量，節(jié)約電費(fèi)開(kāi)支。

(1)超市冷柜應(yīng)放在室內(nèi)溫度較低而且通風(fēng)較好的當(dāng)?shù)兀@樣有利于超市冷柜的散熱，能夠削減超市冷柜壓縮機(jī)的敞開(kāi)次數(shù)和敞開(kāi)時(shí)刻。

(2)超市冷柜內(nèi)的食物與食物之間，食物與超市冷柜內(nèi)壁之間都應(yīng)留有必定的空地，使超市冷柜內(nèi)的空氣流通，進(jìn)步制冷作用，削減壓縮機(jī)的發(fā)動(dòng)次數(shù)和時(shí)刻。

(3)定時(shí)除霜。當(dāng)冷凍室的霜厚了超越5mm制冷作用就會(huì)變差，壓縮機(jī)相對(duì)作業(yè)的時(shí)刻就會(huì)延伸，因此耗電就相對(duì)增大。

(4)正確調(diào)整超市冷柜的溫度操控器，以削減耗電。超市冷柜溫度操控旋鈕上都別離標(biāo)有數(shù)字，它代表著對(duì)超市冷柜內(nèi)溫度的操控規(guī)模。也可以用專(zhuān)用的清理工具進(jìn)行清理，但不能用金屬制品清理，避免損壞管路，也可以加一杯開(kāi)水加快融化速度。所標(biāo)的數(shù)字越小則操控溫度越高。不一樣時(shí)節(jié)溫控器的指示規(guī)模為：夏日3～4;春秋季2～3;冬天4～5，當(dāng)室溫低于10°C時(shí)，溫控器應(yīng)撥到'6'的方位。

(5)定時(shí)鏟除冷凝器上的塵埃。若冷凝器長(zhǎng)時(shí)間積有塵埃就會(huì)影響超市冷柜的散熱，就不能有用蒸騰而影響制冷作用，超市冷柜要到達(dá)預(yù)訂溫度就需要延伸壓縮機(jī)的作業(yè)時(shí)刻，添加耗電。所以冷凝器兩年打掃一次。

一般給超市展示柜，商用冷柜消毒至少每月一次，特別是夏季更應(yīng)該勤清洗。清洗時(shí)可用肥皂水澄清液擦拭它的內(nèi)壁；也可以先用清潔熱水先擦拭內(nèi)壁及附件，再?lài)娨恍┖幢靥┗駽5H8O2、二氧化氯等對(duì)人體基本沒(méi)有毒的成分，然后密閉半小時(shí)后再打開(kāi)通風(fēng)，待干燥后即可使用；還有就是也可以用酒精消毒。而冷凍功能是將冷凍室溫度迅速降低，在短時(shí)間內(nèi)冷凍食物，非常適合冷凍一些魚(yú)肉制品。消毒時(shí)不要忽略了柜門(mén)的密封條，因?yàn)槊芊鈼l上的微生物多達(dá)十幾種，很容易到食品，導(dǎo)致人體各種疾病的發(fā)生。

   冷藏柜作為餐廳，超市儲(chǔ)藏食品的必備品，它不僅起到儲(chǔ)藏食品，有時(shí)候更多的是展示給人們看這些食品。一個(gè)冷藏柜的好壞就因此而直接影響到了店家生意的好壞。接通電源后，仔細(xì)聽(tīng)壓縮機(jī)啟動(dòng)和運(yùn)行時(shí)的聲音是否正常，是否有管路互相碰擊的聲音。那么我們應(yīng)該如何選擇一個(gè)好的冷藏柜呢？下面小編就帶大家好好的了解下有關(guān)冷藏柜選擇的注意事項(xiàng)。

藏柜，主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個(gè)重要的選購(gòu)依據(jù)的。據(jù)科學(xué)分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內(nèi)部具有恒溫強(qiáng)“凍力”，另一方面，需要保持冷藏柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。因此冷藏柜一定要做到：

◆ 遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕，節(jié)能；先進(jìn)的背吹制冷系統(tǒng)，柜溫均勻；良好的融霜自動(dòng)控制，性能穩(wěn)定；采用自然空氣融霜，降低了電能消耗；

◆人性化設(shè)計(jì)，增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀(guān)大方，對(duì)使用場(chǎng)合起到一定的裝飾作用；同時(shí)使得顧客在購(gòu)物取貨時(shí)方便快捷；

◆制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國(guó)外產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、可靠。加大蒸發(fā)器的設(shè)計(jì)，提高了換熱效率。使柜內(nèi)降溫更快、溫度更低，同時(shí)更加節(jié)能；

◆配有夜間節(jié)能簾，夜晚和其它非營(yíng)業(yè)時(shí)間使用。進(jìn)一步的節(jié)約電能，降低使用成本。選擇件：幕簾、貨架照明、標(biāo)簽架，玻璃端板和鏡子端板供選用；

◆采用高溫固化粉體噴涂，具有良好的耐腐蝕性及抗撞性。應(yīng)用蒸發(fā)器和背吹技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品節(jié)能，超市冷柜制冷系統(tǒng)采用微電腦控制器，具有良好的性能和材料數(shù)據(jù)傳輸接口。

一個(gè)成功的冷藏展示柜制作，需做到以下幾點(diǎn)：

1、充分且合理地利用特有空間。

2、完成陳列商品的實(shí)用功能。

3、外觀(guān)漂亮新穎，吸引注意力，同時(shí)給人好感。

4、附合商家CI要求。

一個(gè)的展示柜生產(chǎn)制作，一定要采用“鋼化”玻璃。這樣即保證了展示的效果，又確保玻璃碎了不會(huì)傷人！