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              貴州紗布豆包布歡迎來電,史澤紡織公司

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              發布時間:2020-10-01 04:37  






                豆腐是大豆蛋白在凝固劑作用下相互結合形成的具有三維網絡結構的凝膠產品。雖然不同品種的豆腐采用不同的加工方法,但都有一個凝固劑與豆漿混合的過程。豆腐生產原理是先把大豆蛋白質等從大豆中提取出來成為豆漿,然后在豆漿中加入凝固劑,大豆蛋白質即凝固形成凝膠體──豆腐。豆漿在一定溫度下才能與凝固劑發生作用起凝固效果。凝固劑有酸類(如醋酸、乳酸、葡萄糖酸)和鈣鹽(如石膏)、鎂鹽(如鹽鹵)。其實驗結果見表實驗和生產實踐證明,浸泡水如果偏酸性,會影響大豆蛋白體的吸水程度,使大豆膨脹不飽滿,進而影響磨漿和制品出品率,在夏天還容易造成浸泡水變酸。豆腐的含水量及形態規格不同,可通過凝固時操作及壓制成型而調整。


              原始織布機的原理和現代織布機的對比

              原始織布機和現代織布機原理差不

              原始織布機和現代織布機的不同的是織布速度

              都是把經線吊在2個綜框上,交替上下兩個綜框(腳踏),使經線交錯,梭子帶著緯線過去,然后壓緯。

              和現代織布技術不一樣的是現在送緯裝置改進了,所以速度快了

              古代用的梭子來穿緯線,跟現代的有梭織機一樣的,所以你可以查看有梭織機的原理就明白了。

              后來發展了箭桿織機,再后來發明了噴氣織機

















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