南平到杭州冷藏零擔(dān)專線咨詢客服「杰輝冷鏈」

廈門杰輝冷鏈物流有限公司是一家集冷藏，恒溫，保鮮，普通貨物運(yùn)輸于一體的專業(yè)化物流快運(yùn)公路運(yùn)輸公司，本公司有十余年的冷鏈運(yùn)輸經(jīng)驗(yàn)，主要承接福建至全國各地的整車，零擔(dān)，回程車長短途貨物冷藏/普通貨物運(yùn)輸。

新零售的重點(diǎn)整個(gè)新零售和生鮮的重點(diǎn)在于“降本增效”，降本增效對(duì)于新零售和生鮮來說必須要持之以恒。三、成本控制的悖論-尋平衡點(diǎn)說到新零售，說到生鮮，就必然牽扯到冷鏈行業(yè)，冷鏈行業(yè)不需要做過多的說明，前景其實(shí)很光明，但是實(shí)際沒有一家做得很好，也沒有幾家做的特別大。

冷藏是冷卻后的食品在冷藏溫度(常在冰點(diǎn)以上)下保藏食品的一種保藏方法，尤其對(duì)于果蔬，主要是使它們的生命代謝過程盡量延緩，保持其新鮮度。一般冷藏溫度為－1℃～8℃，采用此溫度貯藏的冷庫常被稱為高溫冷庫。通過降低生化反應(yīng)速率和微生物導(dǎo)致的變化的速率，冷藏可以延長新鮮食品和加工制品的貨架壽命。

空氣的相對(duì)濕度對(duì)食品的耐藏性有直接的影響，過高將導(dǎo)致在食品表面有冷凝水凝結(jié)，過低則將導(dǎo)致食品中水分蒸發(fā)而出現(xiàn)萎蔫。空氣流速確定的原則是：及時(shí)將食品產(chǎn)生的熱量(生化反應(yīng)熱或呼吸熱等)和外界滲入的熱量帶走，并保證室內(nèi)溫度均勻分布。