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發布時間:2020-09-12 05:28  

你喜歡吃腦花嗎?你一般怎么吃呢?涮腦花烤腦花豆腐炒腦花?你以為腦花只會出現在川菜館嗎?我竟然在魔都的日料店找到了腦花!
帶著對新事物捉摸不透的獵奇心,我來到了伊秀壽司,試試他們店新推出的黑椒腦花壽司,萬萬沒想的是,口感還很好!沒有腦花的腥氣,處理得非常干凈,的醬料和腦花的搭配,香滑細膩,據伊秀壽司的料理師說,腦花只能煮10分鐘,才能的留住那份鮮嫩,鎖住口感,先在案板上烤過,再放在飯團上,加上由數十種醬料繼續炙烤,經過兩次炙烤之后,醬汁的濃郁味道已經牢牢的鎖定在腦花之中,一口下肚,腦花和醬汁搭配的極具沖擊力的味道令人難忘。
研發這道菜品的師傅是四川人,所以為什么伊秀會賣這道菜就一點也不奇怪了,看上去是黑暗料理,但是吃起來真的能感受到料理師對于食材的運用恰如其分,在他的制作過程中,將兩個看似沒什么關系的食材,進行了組合后,給食客帶來了全新的味蕾體驗,誰曾想到,能在一個正宗的日料店吃到腦花這種食材,還是和傳統的手握壽司組合在一起,我很好奇日本友人品嘗這道料理的反饋,想想就覺得很有意思,我也非常推薦大家來品嘗這道“黑暗壽司”,看起來怪,但是吃起來啊,真香!

伊秀壽司來了是隸屬于上海伊秀餐飲管理股份有限公司的,它的的主打產品非常多,除了有各種口味和種類的壽司之外,就連簡餐、甜品和飲品都應有盡有。正是因為產品種類多并朝著多元化營銷模式進行發展創立,才讓公司和品牌不斷壯大,讓這個經營連鎖機構也在國內餐飲市場上輕松站穩了腳跟。公司注重傳承地道美食藝術,將日本料理和異國風情與國人的生活習慣和飲食理念結合在一起,這樣不僅能夠讓壽司更產品的口味更加地道,也更容易被人們所接受。多年來也是一直對產品精益求精,不斷提升服務質量改善服務態度,就連經營模式都有了創立突破,在研發特色美食和文化產品的同時,還推出了一系列的衍生產品,自然是更有競爭力的。創立營銷模式本身就是推動品牌發展的強大動力,它一改傳統餐飲店的單一經營模式的,工藝創立、產品升級乃至豐富產品線等吸引顧客的眼球,并雙線營銷來拓展市場。就連對店面的裝潢都有獨到的見解,注重時尚個性和休閑浪漫,各有溫馨舒適的特色,無論是情侶約會,還是朋友聚會都很合適,歡迎加盟咨詢伊秀壽司。
伊秀壽司創建于2009年,是以回轉帶為特色,經營日本美食的餐飲集團。
伊秀壽司的宗旨是為客人提供新鮮、衛生、的出品和熱忱、耐心、周到的服務。伊秀壽司為客人準備的食品有二百余種,分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類。所有出品采用日本傳統的工藝制作,完整的保留了食物的營養成份,具有味道鮮美、清淡不膩的特色。伊秀壽司以大眾化的價格,將這些具有日本風味的美食推薦給大家,讓消費者多一種選擇。

