福建豬屠宰流水線設備專業擇優推薦“本信息長期有效”

白條加工

（1）、分為：開胸、取白內臟、取紅內臟、去紅內臟、噼半、檢驗、去板油等，都是在加工手推線上完成的

（2）、打開豬的胸腔后，從豬的胸膛內取下白內臟，即腸、肚。

（3）、取出紅內臟，即心、肝、肺。

（4）、用手工沿豬的嵴椎把豬平均分成兩半

（6）、摘豬腰子和去板油

（7）、把豬的白條進行修整，修整后進行白條的稱重。根據稱重的結果進行分級蓋章。

隨著屠宰產業的興起與不斷發展，豬、牛、羊等家畜的屠宰方式已經發生了很大變化，屠宰設備在屠宰行業的應用與運轉已經成為屠宰場替代傳統屠宰方式，屠宰機械的運轉工作流程有哪些呢?現在我們帶領您一起來了解一下吧。

(1)將候宰的家畜，放入進行淋浴，然后通過屠宰設備進行電暈，可能有些的方式是先電暈再淋浴;

　　(2)接著是將動物宰殺、放血，一般割頸部，頸部是大動脈，放血的速度比較快，在這個過程牛、羊會花的時間比較長，因為體積大的動物血量也多。做好設備的日常保養，保持設備的整潔，及時發現和消除隱患，防止設備早期損壞，維持設備的正常運行。然后用滾燙的水進行浸燙，幾分鐘后屠宰設備開始進行脫毛，然后取出內臟，內臟一定要取干凈，很多部位是不能食用的。

　　(3)接著就是將其進行分割、整理，再次洗凈，就可以進行包裝，變成成品了。

　　我們的屠宰機械從研究設計到生產組裝，每個工序都經過精細的生產技術與工藝，嚴格的質量把關，確保采購客戶的放心使用。歡迎顧客關注我們網站了解更多的信息，選購您的合適產品。

    該自動輸送線采用了驅動機構、漲緊機構、回轉機構的調整使傳動鏈勻速、平穩的運動；2、過程停止開關是用來安全停止設備的運行，當重新啟動時，屠宰機械從停止的狀態繼續運行。采用操作人員用扣腳鏈對平板輸送機上擊昏的毛豬上掛到瀝血自動輸送線的雙滑輪鉤上，并有傳動鏈帶動雙滑輪鉤向前傳動，且帶動毛豬向前運動。使毛豬到達瀝血槽工位，以完成此工位的操作；過程中自動將豬輸送，整個過程連續不停頓，有著非常高的生產效率；它很好的解決了國內其它手推線使用時人工推動豬體前進、消耗體力大、效率低等一系列問題。

一般清洗屠宰設備流水線車間的廢水有如下特點：

① 屠宰流水線廢水一般呈紅褐色，很難聞的腥臭味，當中包含有大量的血污、油脂、體毛、肉屑、骨屑、內臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，有脂肪等固體懸浮物含量高。

② 屠宰流水線過程當中產生的廢水有機物含量高，可生化性較好，當中高濃度有機物不易降解，相對而言處理的可易度低，屠宰設備流水線過程當中的廢水中的營養物主要是氮、磷，其中氮主要以有機物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。

③ 含有大腸菌、糞便鏈球菌等危害人體健康的致病菌,屠宰設備。

④ 水質、水量在一天內的變化比較大。

污水在治理后達到《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）的一級標準。