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發(fā)布時(shí)間:2021-04-14 15:16  





冷凍式干燥機(jī)
傳統(tǒng)的帶式干燥機(jī)對蔬菜進(jìn)行脫水干燥處理。但是這種傳統(tǒng)的帶式干燥機(jī)在生產(chǎn)的過程中沒有想到不同的蔬菜具有不同的特性,直接用來對所有的蔬菜進(jìn)行脫水干燥,直接破壞了蔬菜的內(nèi)部結(jié)構(gòu),使得蔬菜失去了原有的價(jià)值,也給很多使用這種干燥設(shè)備對蔬菜進(jìn)行脫水干燥處理的公司帶來了一定的損失。脫水蔬菜干燥機(jī)對于蔬菜保鮮的作用越來越重要,我們要重視脫水蔬菜干燥機(jī)的保養(yǎng)和維護(hù),讓脫水蔬菜干燥機(jī)zui大化的發(fā)揮它的作用。
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采用脫水蔬菜干燥機(jī)生產(chǎn)脫水蔬菜時(shí),將經(jīng)過燙漂的蔬菜瀝去過多的水分,攤放在烘盤中,置于烘架上。每一個(gè)烘盤的裝菜量以不影響烘盤間的空氣流通為度。烘房內(nèi)保持75-80℃的恒溫,經(jīng)3-4小時(shí)可完成干燥。在接近干燥時(shí),將溫度降低至50-60℃,使稍稍回軟,以利壓塊包裝。每100千克鮮蔬菜可造成8千克脫水蔬菜。冷凍式干燥機(jī)就海內(nèi)市場而言,因?yàn)槲覈稍镅b備行業(yè)開端進(jìn)入較成熟的成長階段,已能比較好地滿意各個(gè)范疇用戶的實(shí)際需要,而在價(jià)錢上只要外洋雷同產(chǎn)物的1/3,這使我國干燥裝備在市場競爭中比進(jìn)口裝備具備顯著的價(jià)錢上風(fēng)。脫水菜的含水量對貯藏效果影響很大,在不侵害造品質(zhì)量的條件下,含水量越低,貯藏效果越好。
在國內(nèi)競爭中,我國干燥裝備臨盆企業(yè)的重要競爭敵手是丹麥、瑞士、英國、德國、美國和日本的企業(yè)。與競爭敵手比擬,我國干燥裝備的上風(fēng)是價(jià)錢低廉,但產(chǎn)物的自動(dòng)化節(jié)制水平、表面品質(zhì)、成套性和功效組合性方面還有待進(jìn)一步進(jìn)步。
我國如今臨盆的干燥裝備種類日趨增加,適用范圍賡續(xù)擴(kuò)展,產(chǎn)物水平及品質(zhì)敏捷進(jìn)步,市場競爭能力賡續(xù)加強(qiáng)。特別是我國當(dāng)局出臺(tái)了支撐產(chǎn)物進(jìn)口的各項(xiàng)相干政策,為海內(nèi)干燥裝備臨盆企業(yè)發(fā)明了極l好的內(nèi)部前提,這都注解我國干燥裝備成長前景優(yōu)越。