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發(fā)布時間:2021-04-03 05:11  





山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、實力雄厚、技術(shù)精湛的企業(yè),公司具有空氣凈化專業(yè)資質(zhì),機電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì),一直以來,得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。
食品飲料工業(yè)凈化工程潔凈車間成本隨清潔要求而不同。缺點:構(gòu)造費用較高,彈性運用空間困難,天花板之吊架相當占空間,維修更換過濾器較麻煩。幾乎沒有ISO 3級和4級(1和10級)裝置。ISO 5級(100級)潔凈室成本是ISO 6級(1,000級)潔凈室的兩倍。成本隨清潔要求的降低(見表2)而大大減少。只有一小部分食品潔凈室利用了ISO 5級(100級)空間。真正經(jīng)常使用ISO 5級標準的是在諸如填裝生產(chǎn)線那樣的小區(qū)域。因此,根據(jù)區(qū)域而進行的空間劃分對更影響很大。

一、食品/飲料潔凈車間說明:食品/飲料無菌潔凈車間能與外界隔離,不能穿行或受其他因素干擾。其次不能忽視紫外線輻照有效空間范圍,一般一支30W紫外線燈的有效滅菌空間范圍不小于30立方米。食品/飲料無菌潔凈車間的大小依需要而定,一般由更衣間、緩沖間、風淋室和操作間組成。更衣間放在外,主要供更換衣帽、鞋子等;緩沖間位于更衣間與風淋室之間,也可同時和幾個操作間相通;操作間放在內(nèi)間,主要供產(chǎn)品灌裝,房間應不受日光直射,大小適當,高度適宜(具體根據(jù)生產(chǎn)設(shè)備的高度確定)。房間過大,清掃和消毒不便;過小,操作不便;頂部過高會影響紫外線的有效滅菌效果。墻壁應光滑無死角,以便清洗和消毒。食品/飲料無菌潔凈車間應為密閉式并保持車間靜壓差為正壓,設(shè)置空氣消毒用的紫外線燈、空氣過濾凈化器和恒溫裝置。

食品凈化車間廠址選擇
一、衛(wèi)生要求:
1、廠區(qū)周圍無畜禽飼養(yǎng)場、屠宰加工廠、畜禽交易場所及醫(yī)院垃圾場、污水處理站、污水河溝等污染源,要求在大氣含塵、含菌濃度低,無有害氣體,自然環(huán)境好的區(qū)域。
2、遠離礦山、鐵路、機場、交通要道、貨場等易產(chǎn)生粉塵和有害氣體的場所,并應遠離居民區(qū)、學校、公共娛樂場。潔凈廠房與市政交通主干道的距離不宜少于50米。
3、廠址以地勢平坦區(qū)域或在稍有斜坡的地方,但不能建在低洼地帶;
4、廠區(qū)所處位置盡量選擇在交利,水、電、氣等市政公用設(shè)施配套齊全的地方。
二、水源要求:
要求水源充足,水質(zhì)必須符合國家飲用水標準;
三、能過環(huán)評:
廠址選擇要求經(jīng)環(huán)保部門環(huán)境評估認可,有政府出具的環(huán)評報告。

食品車間凈化工程-建設(shè)解決方案
墻壁、屋頂及天花
車間墻面宜用耐腐蝕、易清洗消毒、堅固、不滲水的材料,至少墻壁表面是無毒、防水、防霉、不易脫落、可清洗的材料。車間的墻角、地角和頂角呈弧形。
