南昌低溫高濕解凍柜廠家廠家直供 博美特廚具

低溫高濕解凍柜廠家

      低溫高濕解凍柜廠家采用一體成形HDF高密度航空合金，納米銀離子高精密表面處理，這種特殊合成金屬導熱性能優越，是普通金屬的數萬倍，可實現高速熱交換，讓冷凍食材達到快自然解凍效果。

　　原理：解凍板這種特殊合金導熱性是普通金屬的數萬倍之多，實現高速熱交換，讓冷凍食材達到快自然解凍效果，優點：速度快，能有效節約先選時間，并能保持食物原有口味、營養。

解凍效果比較：

創新突破，有效解決：

各種冷凍冷藏食品在冷鏈作業中與水處理的問題：

冷凍脫水：時間長造成組織細胞破壞，氧化褐變，長期冷凍出現異味

解決困難：時間過久造成組織細胞破壞，導致汁液 營養流失

冷藏不宜長期保鮮：脫水、氧化褐變、出現異味、微生物繁殖造成食品腐壞

水質差（水質硬度高，大分子結構，缺乏活性化）影響食品加工后的品質。

　博美特先后實施品牌戰略、多元化戰略。2011年，博美特在中國廚都以商用冷柜作為基礎躋身于制冷行業，成為發展潛力企業。2012年，博美特研制出直冷變頻商用冷柜，從而躋身于中國制冷行業品牌的行列。2012年,博美特研發出一系列超低溫冷柜、速凍柜，從而與環?？萍嫉闹评湫袠I接軌。

靜電設備有兩部分構成，一部分是靜電生成裝置，產生靜電并進行調控，可連接多個靜電板；另一部分是靜電板，釋放靜電形成高壓靜電場，實現食品速凍、解凍、保鮮等一系列功能。靜電生成裝置體積小，與家用烤箱占地面積相當，靜電板外形與一般紙箱厚度相當，不占用原有庫存空間，實現空間優化。商家只需將放電板放入冷庫里，通過調控設備進行調控，便可實現相應的冷凍/解凍的功能。


現有的冷庫多是在冷庫本體內設置制冷設備，通過與制冷設備信號連接的控制面板來控制冷庫內的溫度，對于待冷凍或解凍的物品進行冷凍或解凍作業?，F有冷庫的缺點在于：一、冷凍、解凍技術單一，僅憑借制冷設備提供冷凍或解凍的工作環境，導致冷凍或解凍的速度慢，并且凍品的新鮮度受到影響較大；二、冷庫本體內溫度和濕度不均，冷庫內部的不同部位冷凍或解凍效果不均；三、單一的冷庫本體在進行冷凍或解凍的工作狀態轉換時耗費大量的時間成本和人工成本，并且容易在冷庫本體內產生大量積水，降低了工作效率。