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?ISO22000：2018食品認證標準的關鍵變化點

7、強調食品安全目標可實現性（6.2）

8、工作環境強調人為因素和物理因素（7.1.4）

9、增加對外部開發的FSMS要素的控制（7.1.5）

10、iso22000食品安全管理體系認證強調對外部提供過程、產品和服務的控制（7.1.6）

11、強調對追溯系統的有效性進行驗證（8.3）

12、強調對應急準備和響應程序的測試（8.4）

13、原料、輔料和產品接觸材料描述中增加“來源”一項（8.5.1.2）

14、增加對加工環境的描述（8.5.1.5.3）

15、OPRP和HACCP均屬于危害控制計劃，對建立OPRP的描述更具體（8.5）

16、iso22000食品安全管理體系認證強調是針對PRPs和危害控制計劃的驗證（8.8）

ISO22000:2005采用了ISO9000標準體系結構，將HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和臨界控制點）原理作為方法應用于整個體系；明確了危害分析作為安全食品實現策劃的核心，并將國際食品法典w員會（CAC）所制定的預備步驟中的產品特性、預期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作為危害分析及其更新的輸入；同時將HACCP計劃及其前提條件-前提方案動態、均衡的結合。本標準可以與其他管理標準相整合，如質量管理體系標準和環境管理體系標準等。

17、產品 撤回改為產品撤回/召回（8.9.5）

18、管理評審輸入新增內容（9.3）

iso22000食品安全管理體系認證隨著消費者對安全食品的需求日益增長，導致許多公司都在發展基于危害分析和關鍵控制點(HACCP)的食品質量和安全管理體系，在2001年，ISO開始著手建立一個可審核的標準，這一標準進一步加深了HACCP在食品安全管理體系中的作用，將z新成型的ISO22000推向了發展的頂峰。ISO 22000標準試圖為需要符合并超過世界范圍內食品安全規則的公司定義出食品安全管理要求。該標準涵括了所有消費者和市場的需求。產品執行企業標準時，提供加蓋當地政府標準化行政主管部門備案印yin章的產品標準文本復印件。它加快并簡化了程序，而無需折中其他質量和食品安全管理體系。

ISO/CD22000：200X框架好處（1） 可以與貿易伙伴進行有組織的、有針對性的溝通；（2） 在組織內部及食品鏈中實現資源利用z優化；（3） 改善文獻資源管理；（4） 加強計劃性，減少過程后的檢驗；（5） 更加有效和動態的進行食品安全風險控制；（6） 所有的控制措施都將進行風險分析；（7） 對必備方案進行系統化管理；（8） 由于關注z終結果，該標準適用范圍廣泛；（9） 可以作為決策的有效依據；（10） 充分提高勤奮度；（11） 聚焦于對必要的問題的控制；

iso22000食品安全管理體系認證認證條件1、產品生產企業應為有明確法人地位的實體，產品有注冊商標，質量穩定且批量生產；

2、企業應按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施了食品安全管理體系，并有效運行；

3、企業在申請認證前，ISO22000體系應至少有效運行三個月，至少做過一次內審，并對內審中發現的不合格實施了確認、整改和跟蹤驗證。

應做HACCP認證還是做ISO22000認證?ISO22000標準已于2005年9月1日正式發布了，這個標準的發布將對目前國際上并存的過多的食品安全管理體系標準起到統一的作用。據了解，中國的標準化研究院正在將ISO22000轉化為國家（推薦標準），在今年年底之前一定會發布。方式如同和ISO9001，ISO14000和OHSAS18000一樣，直接將ISO標準翻譯成中文即可。中國以前所有有關HACCP體系的實施、認證標準都將被ISO22000所取代。雖然出了認證標準，但是相關的審核標準還沒出來，也就是申請注冊的準則，誰有資格來做認證，我國還沒頒布。