慕斯蛋糕液氮單凍機廠家服務為先 諸城旺源

旺源機械有限公司生產的液氮式速凍柜速凍能力強；操作簡單，自動化程度高。

該系列液氮速凍機采用先進的加熱技術、控溫技術和液氮分散技術，使得過程中升溫、恒溫、降溫均勻穩定。

該速凍裝置以不銹鋼網帶作為傳速帶，將被凍的水產品，如魚片、蝦、扇貝、蛤蜊等直接放置在不銹鋼網帶上。

該系列速凍裝置特別適用于擺放凍結產品，如餃子、湯圓、包子、春卷等調理食品。

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   旺源機械有限公司生產的速凍機簡介：速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備。可以有效、經濟地凍結放置在速凍機內部的產品。

速凍機快速凍結食品的特點：更大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說，在凍結過程中必須保證使食品所發生的上述各種變化達到更大的可逆性。

速凍柜功能慕斯蛋糕液氮單凍機廠家

速凍柜（冷凍柜），是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業儲藏工具。主要是分兩種：①

在商業上，用于將食物快速的制冷，達到保持食物的營養不流失，口味新鮮的效果。②是超低溫

速凍柜，用于實驗室專用，主要用來恒溫恒濕測試產品和實驗測試。制冷系統由4個基本部分即壓縮機、

冷凝器、節流部件、蒸發器組成。速凍機在短時間內，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養

成分不流失，品相不變色澤晶透，速凍機是一種能夠在短時間內***大量產品的高效率的***設備，

可以有效、經濟地***放置在速凍機內部的多種多樣產品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及

調理食品，乳制品等。

慕斯蛋糕液氮單凍機廠家

液氮速凍機產品概述慕斯蛋糕液氮單凍機廠家

一、產品概述

液氮食品速凍機是諸城旺源機械有限公司根據食品行業速凍要求而新研發的液氮食品速凍機，控制系統采用智能控制方式，操作食品速凍工藝方便，一鍵超低溫制冷，實時監控速凍機內溫度變化。制冷采用196℃液氮為制冷劑，采用液氮分散控溫技術、采用可編程控制降溫、升溫、恒溫各過程精準穩定，按國家食品標準執行。產品特點：旺源機械有限公司小型液氮速凍機是一種結構較為簡單的速凍設備，能夠在短時間內高效率凍成大量產品，適用于面點、調理食品、肉類等食品的快速凍成。