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園藝工程的特點

(1)高附加值、高速率、高科技含量。

(2)向著地域化、節能化、專長化方向發展。

(3)主要用來發展超時令、反季節的設施栽培生產，目前常用于蔬菜、花卉、瓜果類的設施栽培。與現代世界城市化的速度加快有關，為城市提供市民必需的食物。從事商品園藝業的農民實行的是專長化、集約化生產蔬菜、水果、葡萄等，但不飼養牲畜。

園藝工程-栽培模式

園藝施肥三要素的重要性

1.氮：構成植物葉片的主要成分，主要構成植物的原生質（蛋白質），可以促進葉片茂密濃綠。

{過多}：將導致莖枝徒長，葉片過分壯碩濃密，影響開花結果時間及品質。

{不足}：導致莖枝細弱、葉片淡黃變小且容易掉落。

{時機}：幼苗至開花前，開花期以前需逐步減少用量。

2.磷：主要以磷酸方式讓植物吸收，為構成植物花、果主要元素，主要用在細胞分裂及細胞核合成時。

{過多}：將導致花果過盛，莖枝若無力支撐恐有倒伏危機。

{不足}：導致花朵果實少而小、品質差且容易提前脫落。

{時機}：開花期以前用量需逐步增加。

3.鉀：主要以氧化鉀形式讓植物吸收，構成植物莖枝主要成分元素。

{過多}：將導致枝節密集、節間距離縮短，生長遲緩、葉片泛黃。

{不足}：導致抵抗力差、抗寒、抗旱、抗病能力差。較下端葉片易脫落，葉片容易皺折緊縮。

園藝工程的農業技術

研發推廣適合于我國國情的溫室(棚)結構及其配套設施、提高機械化作業水平，加大對環境污染清理和控制裝備、農產品冷藏保鮮設備的推廣應用。各地按照當地實際情況開展包括技術培訓和法律知識、職業道德培訓等多種形式的教育培訓；完善監測系統，加強對設施園藝生產作業過程的監測和對設施養殖室(棚)環境建設的監督檢查，加大對設施農產品的衛生質量監測，保證食品質量安全。