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發布時間:2020-11-11 10:56  






龍游恒力果蔬機械有限公司應用各類果蔬清洗、打蠟、分級等機械設備的專業廠家。在控制水果損傷、節能、噴蠟等系統中有獨特的設計。
更常見的是人工給水果打蠟,目的在于保鮮。一般說來,蘋果或橙子等水果采摘后,要先進行清洗和水冷卻;在分級包裝的時候,就用打蠟機給水果打蠟。
水果打蠟以后,可以減少水分流失、抑制微生物、減少果實腐爛,還可以抑制植物的采后呼吸作用,延緩后熟和減少養分的消耗。一些進口水果需要經過長途運輸和儲存,打蠟更是可以大大延長它們的貨架期。

果實重量分級機
按重量分級的分級機械是利用杠桿原理進行工作的。這樣不僅能吸引顧客的眼球,還延長了水果儲存的時間,采購水果清洗打蠟機,即使短期內賣不完,果品也不會發干。在杠桿的一端裝有盛果斗,盛果斗與杠桿間是鉸鏈連結,杠桿的另一端上部由平衡重壓住,下部有支撐導桿以保證水平狀態,杠桿中間由鉸鏈點支撐,當盛果斗的果實重量超過平衡重時,杠桿傾斜,盛果斗翻倒,拋出果實。承載輕果的杠桿越過此平衡重的位置沿導桿繼續前移,當遇到小于果實重量的平衡重時,杠桿才傾斜,盛果斗翻倒在新的位置拋出較輕的果實,由此,果實可按重量不同被分成若干等級。
打蠟是國內很常用的一種水果保鮮方式,橘子打蠟機,并非只有進口水果采用。硬度相對較大的水果,如蘋果、柑橘等,在市場供應量較大、不能立即完全銷售的情況下,橘子打蠟機價格,都會選用表皮打蠟方式,使其減少水分損失、增加外觀品質,保持新鮮質感。
果實清洗打蠟機
水果清洗打蠟可防止水分損失和細xi菌浸染,提高貯藏保鮮效果,強化水果表面光潔度,提高商品價值。通過最近幾年水果加工量需求的上升,果蔬加工機械有了不錯的發展機遇,機械的整體質量與安全也有了一定的提高。國產的打蠟分級機可用于打蠟、烘干、分級,分級數一般為7級:50mm以下、50~55mm、55~60mm、60~65mm、65~70mm、70~75mm、75mm以上,分級合格率為95 %,鄰級果不多于5 %,破損率不大于0.1 %,打蠟漏涂率不大于5 %,工作效率為1.5~2.0t/h。
目前世界上新型的噴蠟機,大多數由洗果、擦吸干器、噴蠟、低溫干燥、分級和包裝等部分聯合組成。無論是食用蠟還是工業蠟都不溶于水,僅用清洗是無法清除掉的,所以建議消費者在食用前將打過蠟的水果去皮。美國機械公司制造的打蠟分級機,由5部分組成:浸泡槽及木條提升機;水洗器、干燥器及打蠟器;滾筒輸送帶及干燥器;滾筒輸送帶及分級器;柑橘分級器及分檢箱。此機每小時用蠟82~112kg,可涂果4~5t

