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發布時間:2021-09-22 17:48  









土建冷庫的防潮及隔熱結構
土建冷庫設計的隔熱對保持庫內溫度的安穩、下降冷庫熱負荷、節省能耗及確保食品冷藏貯存質量有著重要作用,故冷庫墻體、地板、屋蓋及樓板均應作隔熱處理,冷庫的隔熱構造除具有杰出的隔熱、防潮功能外,還應有必定的強度,其樓板和地坪應有較大的承載才能,隔熱層內應防止發生“冷橋”
具有耐久的隔熱功能,冷庫隔熱層內壁設有保護層,以防裝卸工作時損壞。
冷庫設計因為表里空氣溫差較大,則必然構成與溫度差相應的水蒸氣壓力差,進而構成水蒸氣從分壓力較高的高溫側經過保護構造向分壓力較低的冷庫設計內浸透,當水蒸氣經過保護構造內部后抵達低于空氣溫度的某溫區時,水蒸氣即凝結為水或結冰,形成隔熱構造的損壞,隔熱功能下降,因而,張賽賽冷庫構造兩邊,當規劃運用溫差等于或大于5℃時,應采納防潮隔氣辦法或者在溫度較高的一側設置防潮隔汽層。

食品冷庫的結構要求有哪些
食物冷庫的結構要求:
冷庫建筑從施工初步到設備設備一般是在常溫下進行的,結構體系也處于常溫狀態;而冷庫投入使用后,其結構體系卻處于低溫環境中。由于溫差大而引起的結構體系變形比一般建筑大得多,因此有必要進行溫度應力計算,以防止發作“冷橋”。地坪應采用防凍方法,以防止地基拱起而構成建筑物損壞。一同應選用抗凍性強的資料,以增強結構的耐凍性、耐久性。

關于雙溫冷庫的選擇說明
雙溫冷庫的選擇:
1.根據自己存放貨品的噸位、每天的進出貨量和建筑物的大小判定冷庫的大小(長×寬×高)。判定庫門的規范標準,門的打開方向。冷庫的設備環境應該為清潔、單調、通風。
2.根據所存放物品的物化性質,選擇判定冷庫庫內溫度。不同物質所需的制冷量不同,冷庫配備也不一樣。
3.根據自己建筑物的特征和本地的水源情況,選擇制冷機的制冷辦法,一般有風冷和水冷(制冷機是分冷式的用戶只需選擇安放的方位即可,制冷機是水冷式的用戶還需配備水池或深水井、循環水管道及水泵、冷卻塔的安放方位)。冷凍庫和低溫庫一般選配水冷制冷機和排管式蒸發器,在熾熱夏天水冷制冷機比風冷制冷機制冷作用更好跟省電。
