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發(fā)布時(shí)間:2020-10-07 14:21  










其實(shí)面包糠的原材料,就是我們?nèi)粘I钪兴缘拿姘?jīng)過烘烤之后經(jīng)過碾碎得出來的,所以說我們?cè)诔悦姘返臅r(shí)候基本沒有禁忌,但是我們?cè)诔悦姘b的時(shí)候還是要看它的保質(zhì)期的,如果保質(zhì)期過了的話,我們吃一些,可能就會(huì)出現(xiàn)一些腹瀉的癥狀,還有就是如果我們的面包糠一次性吃不完,而打開封口的話,就要注意保存了,應(yīng)該放在一些陰涼干燥處的地方保存,或者放入冰箱之中保存,特別注意的是面包糠不應(yīng)該進(jìn)水,如果面包糠潮濕的話,吃起來就沒有味道了,而且還可能會(huì)烤糊。
其實(shí)面包糠作為一種輔助食品添加劑,它主要就是應(yīng)用在一些油炸食品的表面,它的原料就是我們普通吃的面包,孕婦是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┟姘返模⑶覍?duì)身體健康還有一定的好處,因?yàn)槊姘肪褪墙鸶擅姘谱鞫傻模绻袐D適當(dāng)?shù)某砸恍┑脑挘梢蕴岣呱眢w的食欲,并且還可以補(bǔ)充身體的能量,我們知道孕婦在懷孕期間可能會(huì)出現(xiàn)一些嘔吐的癥狀,那么可能就會(huì)引發(fā)一些食欲不振,所以說適當(dāng)?shù)某砸恍┟姘罚€可以起到促進(jìn)食欲的效果。
面包糠在我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姡绕涫菍?duì)于一些特別喜歡吃油炸食品的人來說,他主要就是撒在一些油炸食品上面的表面,比如說一些烤雞翅,烤等,就可以緩解油炸食品被燒焦的時(shí)間,并且吃起來味道也非常鮮美,而且營養(yǎng)價(jià)值也不低,但是在我們?nèi)粘I钪杏邪酌姘泛忘S面包糠。
這兩者在本質(zhì)上是沒有區(qū)別的,兩者的營養(yǎng)價(jià)值也都非常相似。
面包糠和炸雞粉有什么區(qū)別?
面包糠和炸雞粉區(qū)別為:味道不同、裹粉次數(shù)不同、用途不同。
一、味道不同
1、面包糠:面包糠的味道比較淡是用吐司面包的原材料,然后經(jīng)過去皮和切片制作而成的粉末。
2、炸雞粉:炸雞粉經(jīng)過加工添加了鹽等調(diào)味料。所以在使用炸雞粉的時(shí)候就不要放鹽或少放鹽味精等調(diào)味料。
二、裹粉次數(shù)不同
1、面包糠:面包糠只需要裹在食物上面一層,將腌制好的原料按生粉、蛋液丶面包糠的順序包裹住原料,然后入油鍋炸。
2、炸雞粉:炸雞粉一般需要裹兩次,在腌制好原料后,先裹上一層粉壓實(shí),再在清水中迅速過一下,使表面濕潤,再按同樣方法裹上炸粉,抖去浮粉,然后入油鍋炸。