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發布時間:2021-10-22 05:48  






冷庫安裝的設備規范 ;根據施工圖及現場了解確定的情況,進行設備安裝;
1蒸發器安裝規范;(1)安裝內容;先把吊裝螺絲孔開好,并開好銅管及電線孔,后二孔要修整以防快口留下隱患,自配排水管的蒸發器背面與立板定位為300MM,蒸發器排水孔與立板預先安好的排水孔位垂直,兩者間高差為250MM,如是冷凍庫,排水管內穿排水電熱絲,排水電熱絲發熱部位,只能伸到庫板內50MM處,排水管外部保溫處理,冷藏不需電熱絲,其它相同。(2)吊裝注意;蒸發器進風口不能對著庫門,蒸發器吊放在冷庫端,蒸發器出風口不要對著門,(蒸發器取位居中,以便維修)。
冷庫制冷系統連接;因主機冷凝器、蒸發器在廠里都經過打壓密封,因此開封時,都應有壓力,可查是否有漏,出廠銅管應兩頭有封塵措施,施工時也要注意隨時密封,以防水灰塵進入管內,冷凝器;主機;蒸發器,銅管連接以焊接方法,接口牢固美觀。
1.根據各用電電器性能配置導線,導線線徑達到要求,接頭牢固,需保護穿管則不能省,接電正確。導線進蒸發器接線盒孔,需硅膠密封,接燈如是36V電以上則需接地線,主機電柜內進電需三相五線制,要有可靠接地。
2.溫控固定在天板上,探頭與溫度顯示探頭一齊穿入庫內蒸發器回風口,且懸空,化霜溫控也固定在天板上,探頭另穿孔入冷庫內蒸發器回風口,探頭插入翅片中(不能靠近電熱管)。
3. 如天板上無法上人,則把溫控及化霜溫控固定在冷庫內蒸發器后一角,所有接線處密封,其它同上。
4. 平衡孔(均壓閥),不要裝在顯眼處及出風口立板上,高度為立板上部下來200MM開孔。
氣調貯藏能夠地達到果蔬貯藏適宜的條件,其效果如下:
1、抑制呼吸作用,減少有機物質的消耗,保持果蔬優良風味和芳香氣味。
2、抑制水分蒸發,保持果蔬新鮮度。
3、抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發生,降低果實腐爛率。
4、抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產生,延緩后熟和衰老過程,長期保持果實硬度,有較長的貨架期。
5、果蔬在低氧環境中儲藏 ,可抑制霉菌的生長及病蟲害產生避免對人體有害的物質。
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