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              平邑專業冷庫設計信息推薦「多圖」

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              發布時間:2021-08-03 13:23  








              食品冷庫

              食品冷庫用蒸發壓力調節閥、旁通調節閥、水量調節閥和低壓控制器來控制各種壓力。高溫庫蒸發器出口安裝蒸發壓力調節閥,保證了五個冷庫在各自所需的蒸發壓力下工作。當五個冷庫內只剩下一個冷庫未達到規定溫度值,而吸氣力降低到某一給定值,旁通閥自動打開,讓一部分高壓制冷劑蒸氣直接進入吸氣管,使吸氣壓力保持在給定值智商,避免了壓縮機出現不該有的啟停頻繁現象。在冷卻水進水管路上安裝水量調節閥,把冷凝壓力控制在所需的范圍內。

              低壓控制器控制吸氣壓力,有五個冷庫都達到規定溫度時,一旦吸氣壓力降至低壓給定值時,低壓控制器的觸點馬上斷開,切斷壓縮機電機電源,使壓縮機立即停車。


              鮮蛋的冷藏負荷包含設備負荷和機械負荷

              鮮蛋的冷藏負荷包含設備負荷和機械負荷,分別為8617和7377,蔬菜的設備負荷和機械負荷分別為13663和11588,鮮蛋冷藏單位負荷也包括兩種:設備負荷為151,機械負荷為129,蔬菜冷藏單位負荷:設備負荷為273,機械負荷為231.在進行冷庫的冷鏈,負荷計算時,就必須要考慮到上述的條件和要求,充分論證,設計出合理的冷庫建造方案,果蔬裝配式冷庫在未來的發展前景還是很廣闊的,尤其是對于小型的企業和個人,建造裝配式冷庫實為不錯的選擇。裝配式冷庫的搭建相對來說較為簡單,大多數為單層庫體,外部承重頂板的固定有柔性固定和剛性固定兩種,另外還需要對冷庫墻板的中上部采取固定、定位的措施。可以對于外部進行局部聚氨酯發泡處理等等。


              冷凍庫

               冷凍低溫庫的庫溫一般為-22~ -25。它是用各種制冷設備,即人工制冷的方式,使室內保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質,如冰淇淋儲藏時達不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃,對這段時間沒有特殊的冷庫設計工藝及技術要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求,在-22℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。凍庫相比于保鮮庫,它的作用機理有很大的不同,過低的溫度會造成食品如肉類海鮮細胞組織,新鮮程度會受到很大的影響,所以對于果蔬肉類的儲藏,并不是溫度越低越好。


              冷庫制冷系統設計

              冷庫制冷系統設計要合理:

              冷庫設計對于冷庫的節能省電有著非常重要的影響,冷庫的設計配置科學合理,才能既滿足冷庫制冷效果的需求,又不會浪費電力資源。簡單舉個例子:

              某客戶需要建造一個20平方的保鮮庫,通常只需要配置一個3HP的制冷機組就可以達到需求的溫度和效果,而如果配置一個5HP甚至8HP的制冷機組,無形中耗電量能耗就增加了一倍甚至幾倍,制冷配件也不相同,而冷庫造價也會增加不少。從這個例子可以看出,在冷庫建造前就必須做好冷庫設計規劃,如果胡亂配置,很有可能造成能耗的增加。冷庫制冷設備只有在佳狀態下運轉才能達到佳節能效果,從而使整個冷庫制冷系統循環達到佳的工作狀態。


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