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發布時間:2020-08-09 13:33  







雙層水浴殺菌鍋適用于各種體積比較大的肉類等產品,全水包圍,殺菌徹底。
雙層水浴式高溫殺菌鍋分手動型、半自動型及全自動型三種控制方式,
諸城大型水浴殺菌釜價格?水浴式殺菌鍋優點1、整個過程中避免了產品與空氣接觸,鍋內不存在空氣冷團,優化的循環水系統,保證釜內熱分布均勻。眾工食品殺菌設備歡迎您 ,工機械公司是我國目前規模較大的從事食用菌設備及食品機械設計、生產制造為一體的專業公司,公司坐落于沿海開放城市山東省濰坊市諸城,是一家省級企業,公司資質齊全,設備先進,技術力量雄厚,檢測手段齊全,具有健全穩定的質保體系,是目前國內較大的食用菌設備生產廠家。




諸城市眾工機械殺菌鍋本設備設計、制造所遵循的規范標準及檢驗依據:《鋼制壓力容器(GB150-1998)》與《壓力容器安全技術監察規程(99版)》進行制造、試驗和驗收;焊接按《鋼制壓力容器焊接規程(JB/T4709-2000)》進行;3、電腦半主動操控型:選用PLC和文本顯示器將收集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,能夠貯存滅菌技術,操控精度高,溫控可達±0。射線探傷按(JB4730-94)之III級進行。





在軟包裝中具有代表性的是由三層材料復合而成的蒸煮袋———鋁箔袋,外層材料為聚酯薄膜(PET)、中間材料為鋁箔,內層材料為聚丙烯(PP)類。鋁箔袋厚度大約0.15毫米左右,具有耐高溫、耐高壓、不透光、不透氣、良好的熱合性能及使用方便等特點。以下是筆者在生產實踐中,通過真空包裝、殺菌鍋技術應用于軟包裝肉類罐頭生產工藝中所得到的體會。1、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。


