大型廚具價(jià)格服務(wù)介紹“本信息長(zhǎng)期有效”

既然鉻可能危害健康，那為何不要求不銹鋼廚具不能含鉻?是做不到。

不銹鋼之所以不生銹，具有很好的耐腐蝕性，是因?yàn)椴讳P鋼表面能自然形成一層穩(wěn)定、致密、牢固的鈍化膜，而鉻是不銹鋼表面形成鈍化膜的必需組分。

不銹鋼廚具的鈍化膜很牢固很穩(wěn)定，耐腐蝕性很好，正常使用既不會(huì)脫落也不會(huì)溶解，所以不會(huì)有鉻溶出來并遷移到食物里引起。

合格的不銹鋼制品不僅必須含鉻，而且必須含有足夠的鉻。不銹鋼制品的鉻含量通常須達(dá)到13%以上，才能避免生銹腐蝕。劣質(zhì)不銹鋼廚具之所以容易生銹，正是因?yàn)槠溷t含量不達(dá)標(biāo)而影響了耐腐蝕性。

云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，擁有先進(jìn)的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運(yùn)用ERP系統(tǒng)實(shí)施對(duì)物料和產(chǎn)品成本的控制。歡迎您來電咨詢！

商用廚具，是指用于商業(yè)用途的廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。商用廚具通常包括烹飪加熱設(shè)備。

      由于商用廚具的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會(huì)進(jìn)步，近20年來廚房設(shè)備接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化，達(dá)到衛(wèi)生和健康要求。。

現(xiàn)如今，商用廚具行業(yè)發(fā)展迅速，各類節(jié)能、自動(dòng)化創(chuàng)新產(chǎn)品層出不窮，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。那么，在行業(yè)飛速發(fā)展和行業(yè)監(jiān)督缺失的情況下，商用廚具企業(yè)該怎么做才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出呢？其實(shí)只需四步。

01 核心技術(shù)是基礎(chǔ)

     特別是商用廚具行業(yè)，一個(gè)穩(wěn)定、實(shí)用的技術(shù)是商用廚具企業(yè)的立足之本。由于不同于家用廚具的使用環(huán)境及使用習(xí)慣，市場(chǎng)對(duì)商用廚具的穩(wěn)定性要求特別高。一個(gè)小小的故障可能就會(huì)導(dǎo)致一個(gè)酒店成千上萬的損失。記得一個(gè)記者曾問馬云，如何看待阿里巴巴和騰訊？馬云說了一句很經(jīng)典的話：假如騰訊停止運(yùn)行10分鐘，你就10分鐘不能聊天和玩游戲；假如支付寶停了10分鐘，你正在轉(zhuǎn)賬的錢就危險(xiǎn)了。由此可見馬云對(duì)產(chǎn)品技術(shù)的要求。

02 了解客戶的需求點(diǎn)

   在現(xiàn)代營(yíng)銷學(xué)中，營(yíng)銷的本質(zhì)就是滿足客戶的需求。特別是商用廚具行業(yè)中，面對(duì)完全不同的客戶群體，有單位，有星級(jí)酒店，有連鎖餐廳、酒樓還有小餐館、大排檔等等，所以一定要了解清楚客戶的需求點(diǎn)是什么。