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發布時間：2020-12-09 11:15
3、 秸稈發酵后喂牛羊的好處
秸稈通過發酵作為飼料可以大大提高利用率，而且還能提高秸稈的營養價值；發酵好的秸稈呈酒香味，適口性，牛羊常時間飼喂可使肉質鮮嫩，口感醇香；由于增強牛羊功能和抗病力，減少疾病發生，減少使用，確保肉品質量安全；秸稈作為農業副產品經過發酵再利用，大大降低飼養成本；如果秸稈不做飼料使用，好多地區都在田地焚燒造成空氣污染，經過發酵作為飼料使用，解決了農村環保的大問題。
玉米秸稈采用微生物發酵技術制成飼料，具有以下幾點優勢：
（1）改善飼料適口性，提高采食量及速度；
（2）顯著增加飼料營養成份，能轉化成動物所必需的多種營養的有效氨基酸成份；
（3）提高飼料消化吸收利用率；
（4）提高，預防并腸道疾病，建立腸道微生態平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；
（5）除臭驅蠅，從而減少環境污染；
（6）改善肉蛋奶品質，生產"綠色肉"、"農家蛋"、"無抗奶"，微生物發酵技術通過增強動物的消化吸收功能，充分吸收利用飼料中營養成分及原料的天然色素；
（7）部分發酵制劑能天然增加動物產品著色度和食用風味，皮膚紅潤，毛色發亮；
（8）部分發酵劑可以使得肉雞肉鴨顏色加深，同時有效改善蛋殼的質量和顏色，蛋清厚稠，蛋黃鮮紅。用于水產動物，則顏色更加健康，點。
3.1 玉米秸稈生物發酵處理的優點
與常規處理相比， 生物發酵處理技術具有改善適口性、提高粗蛋白質含量，從而提高玉米秸稈營養價值以及降低生產成本和減小污染的優點，并且發酵處理后的玉米秸稈飼料中含有大量的菌體蛋白、酶類、抑菌因子、各類維生素及促生長因子等菌體代謝發酵產物， 能給牲畜帶來益生保健的作用（Yang 等，2001）。
在播種期上，要考慮收割時具有好的氣候條件，以利于青貯。青貯玉米既要增加種植密度，又要防止倒伏，因為倒伏不僅降低產量，而且無法進行機械收割。收獲期的確定，要以單位面積產量、獲得的飼養效益為原則。
青貯的技術要掌握好，青貯窖址要選在地勢干燥、土質粘重、地下水位低的地方。青貯害要密封不透氣，窖的內壁平滑垂直，這樣便于貯后青貯飼料的壓實下降。
