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發布時間:2020-10-09 06:20  





我們公司是一家專業生產制造真空油炸機廠家,專門派人去學習了國外的先進技術,結合國內現有的真空油炸機技術研究出了屬于我們自己的真空油炸機技術。
我們公司生產的真空油炸機使用的是真空浸漬技術,它的原理主要是:原材料的水分在真空條件下首先被吸收,壓縮原材料中細胞間隙,使原材料更加緊湊,蒸發的水分通過熱交換被迅速帶走,從而大大提高了浸漬效率。
通常情況下果蔬在真空油炸狀態下浸漬30分鐘,果脯在真空油炸狀態下3小時,我們公司生產的真空油炸機生產的產品,風味好,外形美觀,好吃不膩,細11菌指標低,同時生產效率比以往的普通真空油炸機提高了數十倍。
果蔬脆片生產流程:
原材料在放入果蔬脆片油炸機油炸前,清洗和剝皮是di一步,要將原材料進行洗凈剝皮處理,有專門為果蔬脆片設計的清晰剝皮機,不會對果蔬造成損害。洗凈之后將果蔬進行切片,形成果蔬片形狀,進行脫水處理,這個步驟是為了幫助果蔬片減少水分,使它們方便進行油炸作業。橘子味道甘酸,可以治治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度,具有開胃、止渴的功效。
果蔬脆片油炸機可以使果蔬片中的水分降低到2%,從而得到果蔬脆片,果蔬脆片油炸機中的純花生油,能夠連續使用8-12小時。果蔬脆片油炸機會自動將多余的油排除,通過果蔬脆片油炸機生產出來后進行調味包裝就可以了。
真空油炸機,顧名思義所加工的物料是在真空下工作,真空狀態下,水的沸點,油的沸點都會隨之降低,所以真空油炸機設備到底好不好用,關鍵的應該是真空泵,真空泵控制下的真空度能否達標。我公司研制的真空低溫油炸機,真空度可以達到-1的狀態。所以用我公司設備加工出來的產品口感好,大棗飽滿度好,產量高。大蝦真空油炸機是根據大蝦的組織結構以及營養成分研發制造的,通過大蝦真空油炸機生產出來的大蝦不會變色,保持了大蝦原先的色澤,使大蝦看起來鮮紅光亮,并且改善了口感,口感清脆可口易食用,很好的保留了大蝦的營養物質,沒有絲毫損壞。而且我們將脫油、脫水、真空油炸都在一個罐內完成,真正的節約了資源、能源、空間,低溫狀態下,油的本質不會發生改變,不會產生高溫油炸帶來的碳化油,以及帶來的丙11烯酰胺等致愛物,所以我公司生產的真空低溫油炸機真正的做到了現在倡導的節能環保,實數新型現代化設備。







