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發布時間:2020-11-08 11:05  









使用事項一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。內部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器,為了方便移動,在設備下方安裝有萬向輪,故外形似車。在未裝漏電保護開關,和有效接地的情況下嚴禁使用。二、使用前將機器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進箱內,加入部分清水,送電(或蒸汽)經30分鐘能達到良好消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。三、用電加熱時,必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。四、用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內關上門,蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥,氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正常現象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。五、蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。六、蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。七、蒸畢后應清洗蒸箱,并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面,及時更換水箱用水。

車體為柜形,由不銹鋼制成,一般由304不銹鋼制成。換句話說,四盤蒸米車的蒸米能力約為16公斤,可以滿足60人的需求。蒸飯車主要用于酒店、學校和工廠等大型食堂。除了蒸米飯、饅頭和饅頭,蒸飯器還可以蒸豬肉、雞鴨和燉湯等肉。電蒸柜是餐飲業所需的基本廚房設備。當電磁蒸柜被用來為廚房烹飪更多的菜肴和佳肴時,它甚至更好。
電磁蒸飯機的產品特點如下:
,全自動微電腦監控,無需看管,省心省力。蒸制時間和溫度可自行設定,適用于不同的食物和不同的環境。
二是自動顯示蒸制時間和溫度,蒸制柜的工作狀態一目了然。

此外,電飯煲還裝有恒溫器,實現保溫效果。然而,普通電飯煲通常對蒸飯的量有限制,難以滿足餐飲等行業的需求。
中國的餐飲市場規模很大。眾所周知,學校里的學生數以千計,就餐的工作量已經成為一個關鍵問題。隨著城鎮化率的提高,外出就餐的比例也會增加。中國食品飲料行業的增長率高于零和增長率。2019年,全國餐飲收入將超過2800億元,同比增長約9%。據估計,2020年國內餐飲市場將達到9000億元。面對巨大的餐飲市場,大米的烹飪量不可低估。此外,隨著消費水平的提高,人們對食品的口味和質量提出了更高的要求。