高速斬拌機報價質量放心可靠

高速斬拌機報價

高速斬拌機報價注意事項：

       1、用戶在使用中，要嚴禁將硬性物品放在機器的周圍，以免金屬器具掉入鍋內，造成道具的損壞，影響機器的正常工作，造成危險。

       2、在工作時，如果遇到雜物進入機器內部，一定不能把手直接伸進到鍋內，以免損傷手。這時，用戶可以先關閉機器的開關，待機器停止完全后，再進行處理。

       3、在設備的上面，不要放任何物品，以免這些物品掉入鍋中，影響產品的質量和造成險情。

       4、在機器啟動后，工作人員要規范操作電盤，注意防水，避免發生短路，造成電流外漏，發生漏電和電器損壞的等問題。

       5、如果工作過程中，需要將高速刀轉至低速刀時，工作人員一定要先按停刀按鈕，3秒后，再次啟動，以免直接的轉換，造成電機的損壞。

高速斬拌機報價不銹鋼高速斬拌機主要用于食品加工如肉丸加工、腸類加工等，也可以用于果蔬的切碎加工等。其次，該斬拌機還可以將主料和輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切和攪拌以及乳化所有工作程序一次完成，不僅增強了腸類制品的細密度、彈性，還大大提高了制品的出品率還有產品質量。該產品內外材質包裝全部采用不銹鋼，耐腐蝕、易清理，完全符合食品衛生要求，是值得廣大客戶信賴的品牌.它的斬切作用是十分強大的，能夠將肉及輔料快速的斬切成肉餡或者肉泥，輔料也能同時加入進行均勻的斬拌。斬拌機的斬刀選用的是進口材料經過特殊工藝加工成的，斬鍋則是全不銹鋼材質制作，能夠防溢鍋沿，防止滲料、溢料。電器部分采用了防水設計，密封性好，清洗方便，斬鍋部分為雙速運行，與斬刀速度配合無間，斬拌時間短，物料升溫慢。同時設備出廠還配有出料器，出料方便、干凈。斬拌后的肉體蛋白質分解為水溶性蛋白，更容易被人體吸收，添加的淀粉等也能與肉體蛋白質互為溶合，得到的產品肉質鮮嫩、口感好，成品出率也高。

真空斬拌機的性能特點

1、斬刀速度任意調整，噪音小。

2、采用全不銹鋼材質，有防溢鍋沿，防止溢料。

3、機器配備出料器，出料方便、干凈。

4、斬拌機采用防水設計，密封性好，清洗比較方便。

真空斬拌機的維護及注意事項

高速斬拌機報價是肉制品加工中重要的機器。其刀鋒鋒利，運轉速度高，如操作不當，都可能給員工、機器、產品質量帶來危害，給企業和家庭帶來不可估量的損失。

斬拌刀的保養及注意事項

斬拌刀由3個刀頭組件組成，每一個刀頭組件安裝兩把可以同時調整的刀，刀相對并且結構，重量相同。當使用6把刀時，組件2，比組件1偏左60，組件3 比組件2偏左60，如果制造干香腸，則應粗斬肉餡，一般使用4 把刀，組件3 可以用盲盤替代，組件2比組件1偏左90。

斬拌刀是硬質不銹鋼制成的，所以磨刀在專用的磨刀機上進行，并對磨刀石進行冷卻，避免刀過熱，否則會造成刀出現裂紋或折斷。打磨刀只打磨刀刃區域，打磨角度應是270，如果打磨角度超過270 ，將產生彎曲力，導致振動和斷刀；如果打磨角度小于270，刀的切削力及使用時間將相應減少，刀將產生裂口并碰斷。

高速斬拌機報價設備實拍：