大型洗碗機(jī)廠高性價比的選擇

中型全自動洗碗機(jī)

該設(shè)備是針對各種小食堂及各種快餐類型的餐飲行業(yè)，而開發(fā)設(shè)計的一款、新一代環(huán)保型高清潔度全自動水基清洗設(shè)備。主要采用超聲波清洗、浸泡漂洗等不同的清洗方式，去除餐具表面的油污及其它餐廚雜質(zhì)的需求。

本機(jī)特點(diǎn)是：一機(jī)雙槽可洗可漂、單獨(dú)操作、獨(dú)立控制。操作簡單、使用方便、設(shè)有腳輪隨便移動、尤其適用于空間面積小的清洗間。

該機(jī)的優(yōu)點(diǎn)（省水）：水先進(jìn)入漂洗槽然后進(jìn)入超聲槽。清洗時漂洗的水可以漂走清洗槽內(nèi)的浮油及菜葉。清洗完成后漂洗槽的水進(jìn)入清洗槽，用來刷洗清洗槽。

專利浮油自動驅(qū)離系統(tǒng)，避免餐具取出時造成二次污染

專用沉渣自動收集系統(tǒng)有效的防止了水污染

隱藏式內(nèi)置加熱，不會傷到操作者手指。

（注：北京光潔興盛科技有限責(zé)任公司現(xiàn)正式更名為北京久牛科技有限公司）

小型洗碗機(jī)清洗流程

清洗流程：上料→超聲波除油、除渣清洗→下料→人工漂洗。

1. 上料  清洗槽內(nèi)加上水放入適量洗滌精。操作者將餐廳取回的待洗餐具放入清洗槽內(nèi)。

2. 超聲波除油、除渣清洗  按下請洗按鈕，超聲波清洗開始工作。人耳能聽到超聲波特有的聲音，用手插入水中感覺到有無數(shù)把刷子。在水里能看到有大量氣泡從池底往水面上帽。餐具上的油、殘渣等餐廚類物、瞬間隨著超聲的氣泡與餐具分離。如“6套”指6個碗、6個杯、6個勺子、6個盤、6雙筷子、1個湯碗、1個飯勺等。超聲槽工作溫度為35～45℃，PH值7-14，

3. 下料  清洗完畢后按下停止按鈕。取出所洗干凈餐具。

4. 漂洗  將洗干凈的餐具，放入裝有干凈水的容器，把粘附在餐具上的洗滌液漂掉。達(dá)到洗凈的目的。

商用洗碗機(jī)全自動清洗保養(yǎng)小竅門

商用洗碗機(jī)跟人一樣，都需要清洗保養(yǎng)，這樣才會不容易出故障，使用壽命長。但商用洗碗機(jī)該如何正確清洗保養(yǎng)呢？而無需經(jīng)過消毒碗柜，停留一段時間消毒后才能使用，從而節(jié)省大量的人力和時間。    東莞雅芬公司專業(yè)從事商用洗碗機(jī)加工多年，所以對商用洗碗機(jī)的清洗保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富，雅芬商用洗碗機(jī)去污能力強(qiáng)，操作簡單，省水省電等。但商用洗碗機(jī)平時要注意清洗保養(yǎng)，下面來告訴大家一些小竅門。

1.洗完餐具后及時清理洗碗機(jī)內(nèi)部的垃圾污物；

2.功率較大，注意用電安全，選擇大電容的插座；3.不要用太高溫度的水洗碗，防止破壞洗碗機(jī)內(nèi)部構(gòu)件；

4.要放置在平穩(wěn)的水平面上，避免陽光直射，遠(yuǎn)離熱源；

5.洗碗機(jī)要經(jīng)常清洗保持內(nèi)部干凈的環(huán)境，清洗時先把架子取下，再去噴淋器，用洗潔精清洗，再用清水沖干凈，過濾網(wǎng)不要遺漏。

需要洗碗機(jī)的可以撥打圖片上的電話，價格便宜，希望能幫到大家！