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2015年5月24日，包裝飲用水新國標開始實施，規(guī)定除了天然礦泉水外，包裝飲用水分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，礦物質(zhì)水、蒸餾水、冰川水、富氧水、負離子水等概念水自此成為歷史，不少企業(yè)因此更換了品牌名稱和包裝。

尼爾森新研究顯示，2017年包裝水品類實現(xiàn)銷售額17%、銷售量15%的雙增長，其中5元/升以上的高價水銷售額增幅達到20%。近幾年來，高價水新品層出不窮，農(nóng)夫山泉玻璃瓶天然礦泉水、百歲山Blairquhan本來旺、可口可樂Valser、達能AORAKI極境之蘭等等都在對這個爆發(fā)點虎視眈眈。

植物蛋白飲料的發(fā)展一直處于“意猶未盡”的狀態(tài)：90年代以露露杏仁露和椰樹椰汁“馬首是瞻”；21世紀初養(yǎng)元六個核桃異軍突起，成功打造百億級別的核桃露單品；2010年之后，以蘇薩食品、歡樂家為代表的新興企業(yè)進一步將椰汁市場延伸；2017年，豆奶迎來爆發(fā)式成長，維他奶、維維股份“老當益壯”，伊利植選、達利豆本豆、北大荒綠源、蒙牛Silk美式豆奶等新品各施手段，其中達利豆本豆上市首年就取得了10億元的銷售成績。

現(xiàn)在人們的健康意識越來越高，人們都知道像可樂這樣的碳酸飲料屬于不健康飲品，因此市場上現(xiàn)在出現(xiàn)了越來越多的主打“低糖，無糖，健康，天然”的飲品。那么這些飲料真的都很健康嗎？

市場的產(chǎn)品琳瑯滿目，而且還在不斷的推陳出新，我們不可能把每一種商品都機分析一下，“授人以魚不如授人以漁”，因此我們教大家一個科學的方法，可以快速分辨一款飲品的健康指標。

根據(jù)國家統(tǒng)激局公布的數(shù)據(jù)顯示，2018年我國全年的社會消費品零售總額高達380987億元，其中在限額以上單位商品零售額中，飲料類占據(jù)著不小的比重，其累計銷售額達到2040.2億元，相比較2017年同期，增長速度達到9.0%。

在眾多飲料品類中，功能飲料自2013年開始一直保持著高速增長！截止到2018年，我國功能飲料的市場規(guī)模達到456.7億元，同比增長10%，市場空間依舊很大！