您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2020-11-10 07:10  





毛豆就是未成熟的黃豆,可以說是小時候的黃豆。它們可是名副其實的「長大之后我就成了你」。其實,毛豆、黃豆、大豆都是同一種東西,只是成熟程度不同而已。其次,存在以及其他胃腸消化問題的人群應該限量食用,避免由于食用毛豆而誘發不必要的腹脹情況的發生。
從營養價值上看,黃豆比毛豆多了。黃豆的蛋白含量是毛豆的 3 倍,而鈣含量則是毛豆的 1.5 倍。

促進胃腸蠕動
毛豆中還含有豐富的食物纖維,不僅能改善,還有利于血壓和膽固醇的降低。
3.增進食欲
毛豆中的鉀含量很高,夏天常吃,可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失,從而緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無力和食欲下降。
4.補鐵
毛豆中的鐵易于吸收,可以作為兒童補充鐵的食物之一。
5.預防骨質疏松
毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌,在人體內具有雌作用,可以改善婦女更年期的不適,防治骨質疏松。