江西面食小吃培訓學校團隊輔導開店「多圖」

biangbiang面服裝火遍網絡

　　一碗面，是陜西人離不開的美食。對于15歲離家的惠文龍而言，面是家鄉的味道。“我33歲了，這些年無論到哪個城市我都會找家鄉的館子，一定要吃一碗面。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名，用精白面粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多種調味品制成。”當央視財經頻道《時尚大師》找到他給出“中華美食”競賽主題時，他首先想到一碗biangbiang面。

　　“當時離錄制只有9天，時間太趕了。”他思前想后用“一碗面”做主題，其他元素都圍繞展開，便開始構圖、選材、制作……“一碗飲三秦”系列完成，衛衣、皮草、毛衣、T恤、夾克再搭配潮褲，共5套男裝，四季可穿搭。趙家臘汁肉鹵豬蹄加盟條件特別少，只要是有一定的流動資金的人們都可以加盟。惠文龍有信心：“我希望帶來一種文化符號的潮流服飾，讓全世界的年輕人看得懂并愿意穿戴。”

     而趙家每個人有自己的小夢想，這個夢想與每一位正直的公民的夢想是一致的，就是讓自己的生活越來越好。趙家人的集體夢想是：把陜西小吃發揚光大，讓每一個喜歡陜西美味的人，都能吃到趙家的食物！

     兒時的記憶還保留在從事過這個活動的人們的頭腦中，對新麥面的向往更是一些吃貨難以磨滅的記憶。新麥子的香味，那乍聞之下就讓味蕾歡呼的飄香，閉上眼睛，就從記憶深處滑過，渴望品嘗的強烈意愿，正從心底慢慢浮起。

    而這個年頭，再沒有媽媽含笑和面、發面，拾柴蒸饃，讓你吃上香噴嚏的新面饅頭了，也沒有奶奶給你和面、搟面、下面、撈面、澆臊子、或者只是澆上飄香的大蒜水水，讓你吃一碗爽歪歪的新麥油潑面了。

    不過，生活還在繼續，想吃好吃的油潑面、臊子面、biangbiang面，你可以走進西安趙家臘汁肉飯店，吃到好吃的面。

     陜西人愛吃面，所以大街上的面館很多。每家的味道都不一樣。雖說都是面， 但是陜西面食能把每一種面都做的與眾不同，賦予了深厚的文化，就像陜西的歷史一樣。

     涎（方言里發han)水面也就是口水面，標準點應該叫做一口香。在陜西的關中地區農村，若村民家有紅白喜事婚喪嫁娶，或是逢年過節，給老人祝壽等一些盛大待客場合，都要吃涎水面。這種湯面講究面要細，湯要煎，調的味要入口。

     西安小吃起源于陜西，在陜西，人們通常在吃西安小吃時放入自己喜愛的小吃，因此又名為“小吃西安小吃”。西安小吃，陜西新晉美食，火鍋與烤肉的結合，也算一大特色，迄今為止，為新潮的吃法。

     隨著生活水平的不斷提高，人們對各類美食已屢見不鮮，而餐飲業又是一個非常講究流行的敏感行業，因此在餐飲業的適時是很有必要的。而西安小吃也正符合這一特點，因此西安小吃這一新型美食一經引進，便受到極大的反響。