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發布時間:2020-07-22 10:57  










全自動炒菜機工作原理解析
下加熱器:對鍋內的菜實施傳導性的加熱,其突出特點,是對蔬菜熱滲透性強。它同上加熱器形成了立體雙光譜加熱系統,把菜包裹在中間實施加熱。這樣的時間可以縮短一半。
油煙控制系統:由KSD開關和數碼控制電路共同組成油溫控制系統,該系統把鍋溫始終控制在油的裂解溫度以下,這樣鍋內就不會產生油煙,以達到環保健康的目的。
上加熱器:采取光譜直射的方式加熱,對肉的熱滲透性極強。根據上下加熱器的不同特性,由數碼編程對不同的菜進行相應的熱量投放,以實現恰到好處的火候。
電磁炒菜機定做食用極不沾技術:
炒菜機內鍋選用運用極不粘技術,確保炒菜煮飯不沾不糊, KSD 智能溫控技能,使內鍋溫度隨烹飪進程自動應變。商用智能炒菜機器人,大型自動炒菜機器人
炒菜機供應商安全有保證:
炒菜機選用全包式電加熱,不用煤和氣,杜絕了因煤氣走漏使人體的事情,安全極有保證。
山東爐旺達廚業有限公司是一家致力于研究和開發商用電磁感應加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備,具有非常強勁的功率(火力)和穩定性。
電磁炒菜機定做有那些特點
1、自動鼓氣系統保菜鮮美:食物烹飪過程中只有保證空氣的充分供給,才能炒出色香味俱佳的菜肴,電磁炒菜機定做獨特強制鼓氣技術,模擬大廚的拋空技巧設計,在烹飪過程中不斷地有新鮮空氣補充進來,炒出來的青菜綠油油的,色澤鮮亮,營養不流失,味道特爽口。超高溫油霧循環技術,革命性地創新烹飪技巧,即便是大廚也不能憑現有的工具和技術做出來。節油少油技術解決了油炸食品和中式菜的高油脂、高熱量問題,即將帶來一個嶄新的健康飲食習慣,健康生活方式。本系統是由KSD探控油溫,當油溫達到熟油程度時,數碼控制的攪拌器實施對鍋內原料進行左右適度翻炒。
2、隱藏式硅膠型濾氣:隱藏式硅膠嵌入型不銹鋼活性碳濾氣網,能有效將炒菜時的油菜味予以過濾,確保室內空氣清新。